Keskustelu sisäänkirjaudu | esittelyt | aiheet | hakemisto | haku | uudet viestit

Puutarha.net keskustelupalstatHerkkuja kotipuutarhastaHerkut A - K : Kakut, piirakat ym. leipomukset / 2 ( 389 kpl)

Sivut: <<--Edelliset 50 kpl | 50 | 100 | 150 | 200 | 250 | 300 | 350 | 400 | Seuraavat 50 kpl->>

[Kaikki viestit yhdellä sivulla] [Ilman kehyksiä] [Kaikki ilman kehyksiä] [Lisää suosikkeihin] [Päivitä näkymä]


Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleclaire555 (234 kpl) keskiviikko, 4. lokakuuta 2006 - klo 13. 13 (yli 8 vuotta sitten)
Kaipaamisesta ei HR ole todellakaan kysymys. Sen ainakin tiedän paremmin omakohtaisesta historiasta.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleHanneleRuattist (3278 kpl) keskiviikko, 4. lokakuuta 2006 - klo 13. 25 (yli 8 vuotta sitten)
claire555, etkö voi vain nauttia korvapuusteistasi? :)

nimimerkki
Sotapakolaisen tytär
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleclaire555 (234 kpl) keskiviikko, 4. lokakuuta 2006 - klo 13. 37 (yli 8 vuotta sitten)
Pidä vain HR viimeinen sanasi, mutta en voinut mitään sille, että hymyillytti, kun aamulla luin Aftonbladetista "Fira kanelbullens dag". Palataan puhtaasti varsinaiseen teemaan!
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleMaaonni (4430 kpl) torstai, 5. lokakuuta 2006 - klo 18. 18 (yli 8 vuotta sitten)
Kanelipullapäiväkeskustelu ansaitsee seuraavan uutisreferaatin. Helsingin sanomat 30.8.06:

RUOTSI VARJELEE KANSALAISIA KOTIPULLAN VAAROILTA

... Mjölbyn kaupungin ympäristöviranomaiset kielsivät viime viikolla seurakunnan kirjakahvilaa myymästä eläkeläismummojen leipomia pullia ja kakkuja, koska toiminta ei täyttänyt elintarvikelainsäädännön turvallisuusnormeja. ...

Mjölbyn kaupungin viranomaispäätös on herättänyt paljon huomiota Ruotsissa. Europarlamentaarikko Lena Ek on kehottanut kaikkia kansalaistottelemattomuuteen ja jatkamaan leipomista. EU:n komission jäsen Margot Wahlström on todennut tiedotteessaan, etteivät EU:n säännökset estä tarjoamasta kotileipomuksia kirkkokahveilla, kylämarkkinoilla tai myyjäisissä. "Tämä on aivan kauheata. Syy on tyhmässä lainsäädännössä", sanoi Mjölbyn kunnanvaltuuston varapuheenjohtaja Marianne Karlsson. Maatalousministeri Ann-Christin Nyqvist rauhoitteli puolestaan tunteita tiistaina ja sanoi, että hallitus määrännee torstaina elintarvikeviraston täsmentämään ohjeita.


:D

Mjölbyssä ei aiota perääntyä! Mjölbyn suoraselkäinen ympäristöpäällikko Bo Johansson sanoo, että on kyse alkuperän jäljittämisestä: "EU:ssa puhutaan elintarvikkeiden alkuperämerkinnöistä 'pellolta pöytään' -pohjalta. Yhteiskunnassa on monia, esimerkiksi allergikkoja, jotka tarvitsevat kunnon merkinnät elintarvikkeisiin. Leipomukset on tehtävä kunnon olosuhteissa."

:D

Hesarin mukaan seuraavalla viikolla läänin ympäristöpäällikot ottivat kantaa urheiluseurojen myyjäispulliin, eikä ollut mitenkään varmaa että ne kiellettäisiin.

:D

Elintarviketarkastaja Louise Nyholmin mukaan alkuperätiedoksi riittää se, että tunnetaan pullat leiponut eläkeläinen.

Lopuksi todetaan, että jos toiminta on säännöllistä, peliin tulee vastuukysymyksen lisäksi runsaasti muita säännöksiä. Mjölbyssäkin on kyse kuusi päivää viikossa toimivasta kahvilasta. Ihan ilman naureskelua: minustakin se on liiketoimintaa, jota säätelevät elintarvikelait. Hesari revitteli ihan turhaan.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleTolkku (2160 kpl) torstai, 5. lokakuuta 2006 - klo 18. 39 (yli 8 vuotta sitten)
Näin Jauhokylässä :D
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleHanneleRuattist (3278 kpl) tiistai, 31. lokakuuta 2006 - klo 12. 56 (yli 8 vuotta sitten)
Karvaisia myrkkyhämähäkkileipiä tänään? Halloween..

Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleGreenWitch (344 kpl) tiistai, 31. lokakuuta 2006 - klo 13. 28 (yli 8 vuotta sitten)
Ehdottomasti SÖPÖIN karvainen myrkkyhämähäkki ikinä... :D
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleMaire´ (701 kpl) maanantai, 27. marraskuuta 2006 - klo 14. 44 (yli 8 vuotta sitten)
Tästä se taas alkaa. Nimittäin joululeipominen.

Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleEijanita (489 kpl) maanantai, 27. marraskuuta 2006 - klo 18. 51 (yli 8 vuotta sitten)
Lauantaina jo ! kaksi taatelikakkua ja suklaakakku. Maistiaisiksi menivät, vain rippeet on jäljellä : } Jospa seuraavista jää säilöönkin.

Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleTanu (2598 kpl) maanantai, 27. marraskuuta 2006 - klo 22. 33 (yli 8 vuotta sitten)
Voi, taatelikakku pitäisi tosiaan jo tehdä. Se tuppaa aina jäämään liian myöhäiseksi eikä ehdi mehevöityä. Onneksi ollaan menossa jouluksi Pohjanmaalle miehen kotiin ja anoppi jo tuntee miniänsä; sieltä löytyy kautta vuoden pakasteesta "miniänkakkua"! :)
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleEijanita (489 kpl) tiistai, 28. marraskuuta 2006 - klo 21. 49 (yli 8 vuotta sitten)
Minkälaisia taatelikakun ohjeita teiltä löytyy?
Minä olin joutua pieneen paniikkiin kun olin kadottanut oman "ikivanhan" taatelikakku reseptini. Sitten selasin kaikki keitto- ja leivontakirjani sekä kävin nettisivut, mutta en sieltäkään löytänyt. Muutama ohje oli vähän sinnepäin joten otin ne talteen.
Löytyihän se oma ohje ennen kakun tekoa, laitan sen tähän. Moni vierastaa taatelikakun tekoa kun luulee sitä liian vaikeaksi.

TAATELIKAKKU

1pakk taatelia } taatelit, vesi, sokeri ja marg
2kkp vettä } keitetään 5min , lisää kahvi
2kkp sokeria }
200g margar }
3rkl vahvaa kahvia }
.....................jäähdytetään
2 munaa
1tl vaniljasok
pomeranssinkuorta
(neilikkaa)
1tl soodaa
1tl leivinjauh
3kkp vehnäjauh

-munat vatkataan yksitellen taatelimassaan
-kuivat aineet sekoitetaan vehnäjauhoon
-jauhot lisätään taikinaan

paistetaan n,200asteessa n,tunti

Huom, ei tarvitse monia astioita. Munat ja jauhot voi vatkata samassa kattilassa sekaan!
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälletarleena (1512 kpl) tiistai, 28. marraskuuta 2006 - klo 22. 46 (yli 8 vuotta sitten)
Hei, tuo ohje kiersi muinoin meillä töissäkin. Kiva että löysin sen taas. Kävin nimittäin etsimässä kun luulin että on tallessa. Järjettömän helppo, sen osaa lapsikin tehdä. Laitoin sinne joskus mukaan rommissa yön yli lionneita punaisia kirsikoitakin.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleeuropeana (685 kpl) keskiviikko, 29. marraskuuta 2006 - klo 11. 09 (yli 8 vuotta sitten)
Minun ohjeessani (Ruotsista kulkeutunut) kahvin sijaan laitetaan kaakaojauhetta 1-2 rkl ja pomeranssi jätetään pois. Hyvää tulee niinkin.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleEijanita (489 kpl) keskiviikko, 29. marraskuuta 2006 - klo 13. 49 (yli 8 vuotta sitten)
Mausteilla, kuten kahvi, kaakao, pomeranssi ym,... kuka mitäkin sitten laittaa, näistä kakuista tuleekin niitä lempparikakkuja : )
Löytyykö vielä erilaisia maustamisia?
Nyt on maustettu perus taatelikakkuja
-kahvilla/
-kaakaolla/
-rommikirsikoilla/
-pomeranssinkuori/
-neilikka






Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjällesailasi (7926 kpl) keskiviikko, 29. marraskuuta 2006 - klo 13. 52 (yli 8 vuotta sitten)
Miten olisi yhdistelmä appelsiinia ja suklaata/kaakaota?
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjällerisupetteri (688 kpl) keskiviikko, 29. marraskuuta 2006 - klo 13. 59 (yli 8 vuotta sitten)
Eijanita - pientä tarkennusta taatelikakkuun.... laitetaanko pomeranssikuorta (tai neilikkaa) ripaus vai 1tl
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleEijanita (489 kpl) keskiviikko, 29. marraskuuta 2006 - klo 14. 14 (yli 8 vuotta sitten)
Pomeranssinkuorta 1tl, neilikkaa olen käyttänyt hiukan vähemmin eli vajaa tl.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjällerisupetteri (688 kpl) keskiviikko, 29. marraskuuta 2006 - klo 14. 24 (yli 8 vuotta sitten)
Kiitos
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjällemoonflower (1051 kpl) keskiviikko, 29. marraskuuta 2006 - klo 20. 46 (yli 8 vuotta sitten)
Minusta sellainen taatelikakku on hyvää, jossa on suunnilleen samat ainekset muuten kuin tuossa Eijanitan omassa, mutta kahvin sijaan tölkki kermaviiliä. Mehevää.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleTanu (2598 kpl) keskiviikko, 29. marraskuuta 2006 - klo 20. 57 (yli 8 vuotta sitten)
Minä löysin kanssa yhdestä vanhasta kirjasta sellaisen taatelikakun ohjeen, jossa on hapanta kermaa (nykyisin kai useimmiten korvataan kermaviilillä). Tuntui mehevältä, sitä aion kokeilla. Minusta taatelikakun kuuluu olla tummaa ja tiivistä - mehevää, ei sellaista kuohkeaa, vaaleanruskeaa, kahvikakkumaista höttöä. Ja ehdottomasti pitkään vuokaan, ei rengasvuokaan paistettuna! :)
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleInki (7432 kpl) keskiviikko, 29. marraskuuta 2006 - klo 21. 01 (yli 8 vuotta sitten)
Minun taatelikakussani on rutkasti taatelia - aikaslailla tuo Eijanitan kakun kokoluokkaa, mutta kaksi pakettia taatelia.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjällehoyabella (1262 kpl) keskiviikko, 29. marraskuuta 2006 - klo 21. 11 (yli 8 vuotta sitten)
Tässä minun suosikkini

Hunajakakut
(pikkuleipiä)

2 kahvikupillista (kkpl) vehnäjauhoa
1/2 kkpl voita
1/2 kkpl sokeria
1/2 kkpl hunajaa
1 muna
2 tlk leivinjauhetta
1 kkpl hienoksi hakattua pähkinää

Voi ja sokeri sekoitetaan valkoiseksi. Lisätään munaan sekoitetttu hunaja, lisätään loput aineet. Taikinasta pyöritetään pötkylä, joka saa olla kylmässä hetken. Leikataan ohuita viipaleita jotka paistetaan keskilämpöisesä uunissa oin 10 min.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleSannu (2 kpl) torstai, 30. marraskuuta 2006 - klo 10. 58 (yli 8 vuotta sitten)
Heips. Olen uusi. Onko kenellekään tuttu ns. "Vironperän kakku"? Ilmeisesti on Kyllikki Virolaisen resepti, johon tulee ainakin omenaa. Olen koittanut netistä etsiä, tuloksetta. Olisi tosi kiva joulukakku.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleKathy(entinenChardonnay) (802 kpl) torstai, 30. marraskuuta 2006 - klo 11. 14 (yli 8 vuotta sitten)
Sannu, katso haulla "Vironperän kakku". Muistaakseni laitoin kuukausi sitten ohjeen p-nettiin. On muuten hyvääää.....
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleTanu (2598 kpl) torstai, 30. marraskuuta 2006 - klo 11. 18 (yli 8 vuotta sitten)
VIRONPERÄN VIERASKAKKU

3 dl maitoa, piimää tai omenamehua
3 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
2 tl kanelia
1 tl neilikkaa
1 tl inkivääriä
1,5 dl voisulaa tai rypsiöljyä
1 dl omenasosetta (muukin sose tai hillo käy)

Sekoitetaan neste ja sokeri. Lisätään kuivat aineet ja lopuksi voisula tai rypsiöljy sekä omenasose

Paistetaan 180 asteessa n. 1 tunti.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjällemai-lee (5945 kpl) torstai, 30. marraskuuta 2006 - klo 11. 28 (yli 8 vuotta sitten)
tanu ehti:-)

kyllä olit laittanut. Chardonnay (684 kpl) torstai, 26. lokakuuta 2006 - klo 21. 37 eli tässä samassa ketjussa aikaisemmin.

googlella löytyy "vironperän kakku"-haulla voimahali-sivustolta vähän toisenlainen resepti ja marttojen sivuilta vielä yhdenlainen "vironperän juhlakakku"-haulla.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleSannu (2 kpl) torstai, 30. marraskuuta 2006 - klo 12. 52 (yli 8 vuotta sitten)
Nämähän on loistavat sivut! Olen joskus ennenkin juttujanne lueskellut. Taitaa vastaus löytyä kysymykseen kuin kysymykseen! Kiitos kakkureseptistä.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleKurpitsa (10688 kpl) torstai, 30. marraskuuta 2006 - klo 14. 45 (yli 8 vuotta sitten)
Hyvä kun tuli ohje uudestaan. Juuri yhtenä päivänä muistin kakun ja ajattelin, että täytyy ohje etsiä:)
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleTanu (2598 kpl) torstai, 30. marraskuuta 2006 - klo 23. 35 (yli 8 vuotta sitten)
Tuo ohje sopisi minulle loistavasti, sen kuin sekoittaa vaan - inhoan kaikenlaista vaahdottamista! Ja omppusosettakin keitin just viimeisistä talviomenoista... Täytyykin kokeilla! :)
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleMaire´ (701 kpl) perjantai, 1. joulukuuta 2006 - klo 0. 06 (yli 8 vuotta sitten)
Taidanpas minäkin kokeilla, jos kerran on hyvääkin? Hedelmä-ja suklaakakun jo teinkin, mutta tilaa on vielä pakastimessa. Mielenkiintoista :)
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleMaire´ (701 kpl) perjantai, 1. joulukuuta 2006 - klo 0. 11 (yli 8 vuotta sitten)
Eijanita, minä maustoin kakkuni Manteliliköörillä ja hyvältä tuntui sekin. En ollut aiemmin kokeillut.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleTorvikukka (2960 kpl) perjantai, 1. joulukuuta 2006 - klo 7. 04 (yli 8 vuotta sitten)
Taatelikakusta en ole pitänyt koskaan, mutta taidan kokeilla taas tänä vuonna.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleMaire´ (701 kpl) perjantai, 1. joulukuuta 2006 - klo 11. 00 (yli 8 vuotta sitten)
En lukeudu minäkään taatelikakun ystäviin. Siitäkin on vähän eri muunnoksia.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjällerosmarino (24 kpl) perjantai, 1. joulukuuta 2006 - klo 12. 09 (yli 8 vuotta sitten)
Siis tuo vironperän vieraskakku on niin hyvää!!! Mies ei normaalisti kuivakakuista perusta, mutta nyt pitää olla puuttumattomana. Säilyy hyvin jääkaapissa ja helppo tehdä. Saan käytettyä siihen hyvästi kurpitsa-aprikoosihilloa, jota tuli tehtyä jonkinverran liikaa.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleA.i.k.a (1507 kpl) perjantai, 1. joulukuuta 2006 - klo 12. 18 (yli 8 vuotta sitten)
Onko maulla paljonkin eroa, noihin eri nesteisiin tehtynä? Mikä on paras? Siis puhun nyt tuosta Vironperän vieraskakusta.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleTorvikukka (2960 kpl) perjantai, 1. joulukuuta 2006 - klo 12. 40 (yli 8 vuotta sitten)
Vironperänkakku on uunissa. Ihana tuoksu:)
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjällemouku (1097 kpl) perjantai, 1. joulukuuta 2006 - klo 13. 17 (yli 8 vuotta sitten)
Tässä toinen hyvä sekoitettava kakku, piti ihan verrata ettei ole sama kuin tuo vironperän..ohje raapustettu muuten paperille, huomenna tod.näk paistuu jo uunissa :-)
Tässä paholaisen kakku, joka kuitenkin erilainen mitä tuolla nimellä googlaamalla löytyy :
2 dl maitoa (kermaa)
5 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
2 munaa
150 g margariinia tai voita
1 tl soodaa
1 tl kanelia
1 tl vanilliinisokeria
1 tl suolaa

Sekoita kaikki aineet keskenään. Paista 200 asteisessa uunissa noin 1 tunti.

On meinaan niin herkkua jo taikinana, ettei meinaa uuniin päästäkkään :-P Ohje kaiketi vanha kun käytetty soodaa ja suolaa...näin sanoi joku, ohjeen olen saanut joskus vuonna 1 ja 2 siskoltani, en tiedä mistä hän sen oli nähnyt.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjällePirkko-Martta (800 kpl) perjantai, 1. joulukuuta 2006 - klo 13. 34 (yli 8 vuotta sitten)
Tuolla nimellä minäkin tein tuota kakkua aikoinaan. Sitä tehtiin 70-luvun alussa emäntäkoulussa, samantapainen ohje, erilaiset mittasuhteet ja muutama mauste puuttuu minun kirjoittamastani ohjeesta. On näköjään kirjoitettu 28.8.72, onpas siitäkin jo kulunut aikaa.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleKurpitsa (10688 kpl) perjantai, 1. joulukuuta 2006 - klo 17. 31 (yli 8 vuotta sitten)
Hyvän oloisia herkkuja on uudessa Pirkka-lehdessä.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleeuropeana (685 kpl) perjantai, 1. joulukuuta 2006 - klo 19. 14 (yli 8 vuotta sitten)
Kun tuosta Vironperän kakusta jättää omenasoseen pois ja vaihtaa tilalle rusinat; käyttää nesteenä piimää ja nosteena soodaa, saadaan äitini vieraskakku, jota tehtiin yleensä muutenkin pyhäksi. Lauantai-iltana paistettiin isossa rautaisessa paistinpannussa.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleTanu (2598 kpl) perjantai, 1. joulukuuta 2006 - klo 22. 53 (yli 8 vuotta sitten)
Kuopuksen synttäreiltä jäi purkki kermaa joka on jo ehtinyt vanhettua. Eikös tuollaisiin kuivakakkuihin mummo ennenvanhaan käyttänyt nimenomaan hapanta kermaa?? Taidanpa kokeilla - tätäkin ihanuutta.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleLiisukka (2677 kpl) lauantai, 2. joulukuuta 2006 - klo 9. 54 (yli 8 vuotta sitten)
VALPURIN KAKKU on myös hyvin vanha ja perinteikäs kakku. Tuntuu mausteiltaankin sopivan jouluunkin. En ole vielä itse kokeillut...

2 munaa
2khp sokeria
2khp kermaa
3khp vehnäj.
1 tl soodaa
1 tl kanelia
1 tl kardemummaa
0,5tl jauh.neilikkaa

Vatkataan munat ja sokeri vaahdoksi. Kuohukerma vatkataan ja lisätään muna-sokeri vaahtoon. Lopuksi lisätään kuivat aineet. 175 C noin tunti.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleLiisukka (2677 kpl) lauantai, 2. joulukuuta 2006 - klo 10. 04 (yli 8 vuotta sitten)
Ja tämäkin sopinee Jouluun:

GUINNESS-KAKKU
225 g huoneenlämmössä pehmennyttä voita
225 g fariinisokeria
4 munaa
275 g jauhoja
2 tl maustesekoitusta
225 g kivettömiä rusinoita
225 g sulttaanirusinoita
100 g cocktail-kirsikoita

100 g hillottuja appelsiinin kuoria
100 g rouhittuja saksanpähkinöitä
1,5 dl tummaa, makeaa olutta (Guinness)

Maustesekoitusta, mixed spice, myydään Englannissa valmiina. Sen voi oman maun mukaan sekoittaa itse seuraavista mausteista: kaneli, muskottipähkinä, muskottikukka, neilikka, korianteri, inkivääri, kardemumma, maustepippuri, Kumina (siis se, oliko se nyt roomankumina, en nyt muistakaan..)Alkuperäisessä ohjeessa on pehmeää,hienojakoista fariinisokeria "soft brown sugar".
Kierittele hedelmät ensin pienessä määrässä jauhoja.Voi ja sokeri vaahdotetaa.Munat vatkataan joukkoon yksitellen. Jauhot siivilöidään joukkoon, mausteet lisätään. Jauhotetut hedelmät ja pähkinät lisätään. Sekoitetaan hyvin ja lisätään joukkoon 4 rkl olutta.
Kaada voideltuun, jauhotettuun vuokaan (n. 18 cm).Paista 160 asteessa noin 1 t. Vähennä lämpöä 150 asteeseen ja anna paistua vielä 1 1/2 t. Seuraa kypsymisen edistymistä, älä noudata paistoaikoja orjallisesti.
Jäähdytä ritilällä. Pistele sitten pohjaan reikiä parsinneulalla ja lusikoi loput oluesta kakulle. (Itse lusikoin enemmänkin kuin ohjeessa neuvotaan.Loppu maistuu leipojalle.)
Säilytä ilmatiiviissä rasiassa vähintään viikko ennen syöntiä.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjällemouku (1097 kpl) lauantai, 2. joulukuuta 2006 - klo 12. 43 (yli 8 vuotta sitten)
Vironperän kakku uunissa, olipas se todella löysä taikina...noh tuoksu ainakin oli herkullinen :-)






Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleKrista (8281 kpl) lauantai, 2. joulukuuta 2006 - klo 19. 13 (yli 8 vuotta sitten)
Vaihtolapsi halusi eilen, että annan ohjeet perheemme perinteisen synttärikakun tekemiseen. Koska tekeminen opettaa enemmän kuin ohjeen ylöskirjoitus, annoin likalle tänään tehtäväksi kakun leipomisen ja parhaillaan täyttää jo kakkupohjia. Kerma/hedelmäkakku on meillä niin suosittu, että jos kakkua jouluksi niin sitä. Ja ikivanhalla ohjeella (lasi munia, lasi sokeria, lasi jauhoja + tl leivinjauhetta) mennään...
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleKurpitsa (10688 kpl) lauantai, 2. joulukuuta 2006 - klo 19. 33 (yli 8 vuotta sitten)
Paraistenpipari-taikina tulossa huomista varten. En ole varmaan koskaan tehnyt noin pientä taikinaa. Taitaa olla ne ajat menneet jolloin 16 pellillistä niitä meni jouluna.
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjälleKrista (8281 kpl) lauantai, 2. joulukuuta 2006 - klo 19. 35 (yli 8 vuotta sitten)
Auts! Jätin ohjeen pois..

Taikina:
- (lehmä-) lasillinen munia ja
- samankokoinen lasillinen sokeria vatkataan

- seokseen lisätään samankokoinen lasillinen vehnäjauhoja, joihin on sekoitettu 1 tl leivinjauhetta.

Kaadetaan syvälle uunipellille, jossa leivinpaperi.
Tehdän kolme pellillistä, jolloin saadaan kolmikerroksinen kakku. Tai yksi pellillinen, joka jaetaan kolmeen osaan, jolloin saadaan pieni pitkulainen kakku.

TÄYTE:

- laita alin kakkupala nätille tarjoilualustalle. Mätä kakkupohjan päälle ainakin 10 mm seos, jossa on mössättyä banaania ja murskattua ananasta (estää banaanimössön tummentumisen). Jos et tykkää ananaksen mausta, purista banaanin sekaan sitruunamehua, ajaa saman asian.
- mäjäytä seuraava kakkukerros mössön päälle ja levitä päälle mansikka- tai vadelmahilloa (tai jotain muuta hilloa) ja hillon päälle kerros kermavaahtoa. Jos haluat, voi kermavaahtokerroksen päälle laittaa vielä paljolti pakastettuja vadelmia (tai muita marjoja/hedelmää).
- asenna päällyskansikakkukerros paikoilleen ja sivele mansikka (tai muulla) hillolla. Koristele kakku peittämällä pinta pakaste- tai tuoreilla marjoilla/hedelmillä, hillo toimii liimana, hee... lopuksi tee hillosokerista geeli kakun päälle (2 dl (ohjeessa on vähän vähemmän, mutta minulla on aina kiire) hillosokeria ja 2 dl vettä kiehautetaan ja liemi lusikoidaan marjojen/hedelmien päälle). Kermavaahto pursottimeen, reunat pursolla ja siinä se on :-)

Kuvassa yksi tällä reseptillä tehty...

Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjällemalvankukka (1179 kpl) lauantai, 2. joulukuuta 2006 - klo 20. 29 (yli 8 vuotta sitten)
Voi miten ihana kakku... ! Mutta mikä on lehmälasillinen ?
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjällekibuvitsi (8785 kpl) lauantai, 2. joulukuuta 2006 - klo 20. 32 (yli 8 vuotta sitten)
(iso juomalasi,jossa on lehmänkuva kyljessä,aidot sellaiset ovat keräystavaraa ja hinnakkaita,uustuotantoa on ollut ainakin Anttilassa joskus,onkohan Ikeassakin?)
Lähetä yksityisviesti tälle käyttäjällemalvankukka (1179 kpl) lauantai, 2. joulukuuta 2006 - klo 20. 33 (yli 8 vuotta sitten)
Oppia ikä kaikki... : )


Vain nimimerkin(profiilin) valinneet, rekisteröityneet käyttäjät voivat kirjoittaa keskustelualueelle


Valitse nimimerkki ->>

Sisäänkirjaudu- >>

Jos sinulla ei vielä ole omaa käyttäjätunnusta niin rekisteröidy tästä.