15 kysymystä ja vastausta bokashoinnista
Bokashiastiaan sopii monenlainen keittiöjäte.
Bokashi on helppo ja nopea tapa tehdä ravinteikasta multaa sekä nestemäistä lannoitetta kaikista keittiön biojätteistä. Bokashi on lyhyesti sanottuna jätteiden hapattamista Bokashi-rouheen tai mikrobiliuoksen avulla hapettomassa tilassa. Bokashointi herättää kuitenkin paljon kysymyksiä, joihin vastaamme nyt.
Ohje
Mitä bokashointi on?
Bokashointi on orgaanisen keittiöjätteen fermentoimista eli hapattamista mikrobien avulla hapettomassa ympäristössä. Hapatettu aines on erinomainen esikompostimateriaali, josta tulee erittäin ravinteikasta multaa. Bokashoinnin hiilijalanjälki on nolla.
Rouheen lisääminen bokashiin
Tarvitseeko bokashiin lisätä rouhetta?
Kyllä, rouhe sisältää mikrobeja, jotka ovat edellytyksenä bokashoinnille. Ilman mikrobeja jätteet mätänevät.
Miten paljon rouhetta käytetään?
Runsas ruokalusikallinen litraan jätettä.
Miten rouhetta säilytetään?
Ilmatiiviissä rasiassa tai pussissa huoneenlämmössä.
Voinko laittaa lihaa kompostoriin?
Voit, mutta mielellään ei suuria määriä. Käytä tällöin rouhetta enemmän.
Bokashoinnista syntyvä neste
Miksi nestettä ei tule?
Riippuen jätteen koostumuksesta nesteen muodostumisaika vaihtelee 2–5 viikkoon.
• Liian kuiva jäte, kostuta jätettä hiukan
• Tiivistä jäte kunnolla
Mitä teen bokashoinnista syntyneellä nesteellä?
• Laimenna 1/200 ja lannoita kaikkia kasveja.
• Kaada sellaisenaan viemäriin, mikrobit puhdistavat putkia, pilkkomalla rasvaa ynnä muuta putkien seinämistä.
• Kaada sellaisenaan suihkulähteeseen tai muuhun vesiaiheeseen, fermentaationeste puhdistaa vettä.
Bokashi ja multa
Mikä on multatehdas?
Kun bokashi on aikansa fermentoitunut täysinäisessä kompostorissa, on seuraava vaihe kaivaa bokashi multaan. Tämä kannattaa tehdä suljetussa astiassa niin, että multaa on alla, sivuilla ja päällä.
Voiko täysinäinen kompostori olla pitkään suljettuna eli fermentoitumassa ennen multatehtaaseen laittoa?
Voi, kunhan valutat nesteet 3–5 päivän välein.
Kuinka kauan bokashin on oltava multatehtaassa ennen kuin multa on valmista käytettäväksi?
Kesäaikaan noin 2–3 viikkoa. Kylmässä kauemmin.
Mihin voin käyttää multaa?
Voit käyttää hyvin maatuneen mullan kasvien kasvualustaksi tai lannoitteeksi sekoittamalla sen jo olemassa olevaan kasvualustaan.
Ongelmia bokashissa
Miksi bokashi tuoksuu epämiellyttävälle?
Jäte on liian märkää. Lisää sokeria mikrobitoiminnan parantamiseksi. Voit myös lisätä rouhetta ja kuivempaa jätettä, esimerkiksi leipää. Kansi ei ole ilmatiiviisti kiinni, kompostoriin pääsee happea: suhauta ilmat ulos.
Bokashissa on valkoista homeen näköistä kasvustoa. Onko se ok?
On.
Saako bokashissa olla harmaata tai mustaa hometta?
Lisää sokeria (sokeri kiihdyttää mikrobitoimintaa), rouhetta ja laita multatehtaaseen multaantumaan. Pese kompostori ja aloita alusta.
Jätettä tulee niin vähän, onko se ongelma? Onko kompostorissa liikaa tyhjää tilaa ja ilmaa?
Laita jätteen päälle muovipussi ja tiivistä. Yritä luoda mahdollisimman hapeton tila jätteelle.
Sulje kansi tiiviisti ja suhauta ylimääräiset ilmat pois raottamalla kannen kulmaa.