Mustikka

Vaccinium myrtillus

ruotsinkielinen: blåbär

puoli-pilvinen     varjossa
Korkeus:
10 - 40 cm
Vyöhykkeet:
I - VII 
 

Ehdota kasvikuvaa

Kuvaus

Varpukasvi, joka haarautuu vihreiksi oksiksi. Lehdet ovat vihreitä, muodoltaan soikeita. Reunat ovat sahalaitaisia. Marja on tummansininen, vahapeitteinen ja pyöreä. Marja voi olla myös musta ja kiiltävä. Sisusta on tummansininen ja värjäävä. Lehdissä parkkiaineita, vitamiineja, flavoneja, hedelmähappoja, arbutiinia. Marjoissa parkkiaineita, A-, B- ja C-vitamiinia, sitruuna-, oksaali-, meripihka- ja maitohappoa, flavoneja, antosyaaneja.

Sadonkorjuu heinäkuun lopusta syyskuun alkuun.

Käytetään keittoihin, mehuihin, kiisseleihin ja leivonnaisiin.

Kasvaa luonnonvaraisena koko Suomessa havumetsissä sekä lehtomaisilla, tuoreilla ja kuivahkoilla kankailla.

Marjat ovat erinomainen lääke ripuliin, ilmavaivoihin, suolitulehdukseen, suolinkaisiin. Mustikanlehtitee virtsatietulehduksiin, alentamaan veren sokeriarvoa, lisäämään sokerinsietoa diabeteksessa. Ohje: 1 rkl lehtiä haudutetaan 10 min mukillisessa (2-3 dl) kuumaa vettä. Ei pitkäaikaiseen käyttöön.

Kukinnon väri:
valkoinen
Kukinta-aika:
toukokuu - heinäkuu

Soveltuvuus

Hoito

Lisääminen

Lähilajit ja lajikkeet

tarhapensasmustikka Vaccinium angustifolium-ryhmä, varpumustikka Vaccinium brittonii, pensasmustikka Vaccinium corymbosum, karpalo Vaccinium oxycoccos, puolukka Vaccinium vitis-idaea