Kuvaus
Vuoripalmulla on rykelmä ohuita varsia ja kiertyneesti kasvavat tummanvihreät, pariliuskaiset lehdet. Nuorina lehdet ovat pystyjä, siroja ja ohuita. Ne ovat 60-70 cm mittaisia ja moniliuskaisia, vanhetessaan riippuvia. Nuorikin taimi voi kukkia nuokkuvin kukinnoin. Vaaleista kukista, jotka muistuttavat mimoosaa, kehittyy joukoittain herneenkokoisia keltaisia tai mustia siemeniä. Vuoripalmu voi ruukussakin kasvaa 2-3 metrin mittaiseksi.