Korkeus (cm): 30 - 50
Leveys (cm): 20 - 20
Kuvaus:
Engl.nimi: Anise Siro ruohokasvi, jolla kahdenlaiset lehdet. Ylemmät ovat kapeat ja liuskaiset, alemmat pyöreät ja sahalaitaiset. Kasvissa on aromaattinen tuoksu ja maku. Suomessa aniksen siemenet eivät ehdi aina kehittyä. Siemenet sisältävät eteerisiä öljyjä, kuten anetolia. HidaskasvuinenTunnetaan myös nimellä anis, aneksi, aniisi, anisputki, pimpinella. Historia: Kotoisin Aasiasta. Edistää ruuansulatusta, ehkäisee kaasunmuodostusta ja lieventää kouristuksia. Käytetään yskänlääkkeissä limaa irroittavien ominaisuuksiensa vuoksi. Lisää imettävien äitien maidoneritystä. Siementen pureskelun sanotaan tepsivän hikkaan. Käytetään myös kurlaukseen ja kesakkoja vaalentavaan kasvoveteen.
Soveltuvuus:
Kylväytyy helposti. Lehdet käytetään mausteena. Siemeniä käytetään leivonnaisissa sekä aperitiiveissa ja likööreissä.
Kasvuvyöhykkeet:
Kukinta-aika:
Kukinnon väri:
punainen
Tuoksu: Kyllä
Myrkyllisyys: Ei
Allergisoiva: Ei
Kasvuympäristö:
kuiva
tuore
Valontarve:
aurinko
Elinympäristön vaatimukset:
Hiekkapitoinen ja kuohkea, ei kuitenkaan laiha maa.
Lisääminen:
Kylvöaika touko-kesäkuussa avomaalle, harvennetaan 20 cm välein. Siemeniä kannattaa liottaa vedessä ennen kylvämistä. Voi kasvattaa myös taimista, jolloin mahdollista saada kypsiä siemeniä. Itämisaika: 14 - 21 vrk. Taimiväli: 20 cm.
Kasvualusta
Humus: +
Ravinteet: +
Lähilajit ja lajikkeet
ahopukinjuuri Pimpinella saxifraga