Juuripersilja

Petroselinum crispum var. radicosum

ruotsinkielinen: rotpersilja

Mausteet ja yrtit

Kaksivuotinen

Korkeus (cm): 20 - 30

Kuvaus:

Sileälehtinen persiljalaji. Juuret ovat pitkät ja porkkanan malliset.

Hoito-ohjeet:

Keskikesällä lannoitetaan ruohosilpulla ja lantavedellä.

Soveltuvuus:

Hyvä vihannesmaan reunalle. Juurta ja lehtiä voi käyttää ruuanlaittoon. "Mitä suurempi juuri, sitä parempi maku" eli sato korjataan mahdollisimman myöhään syksyllä.

Kasvuvyöhykkeet:

Kukinta-aika:

Kukinnon väri:

Tuoksu: Kyllä

Myrkyllisyys: Ei

Allergisoiva: Ei

Kasvuympäristö:

tuore

Valontarve:

aurinko

puolivarjo

Elinympäristön vaatimukset:

Syvämultainen, kuohkea ja voimakas maa, ei savimaahan.

Lisääminen:

Siemenet kannttaa liottaa, kylvö avomaalle, alin itämislämpötila 5 astetta, harso nopeuttaa kasvua. Itämisaika: 14 - 21 vrk. Kasvuaika: 100 - 110 vrk (!)

Kasvualusta

Humus: +

Ravinteet: ++

Lähilajit ja lajikkeet

'Berliner', persilja Petroselinum crispum, kähäräpersilja Petroselinum crispum var.crispum, silopersilja Petroselinum crispum var. neopolitanum

Luetuimmat