Keltasinappi

Sinapis alba
Ruotsiksi: vitsenap
Mausteet ja yrtit
Luonnonvaraiset
Vuosittainen
Korkeus: 30 - 60 cm
Leveys: 10 - 10 cm

Valo:

aurinko

Kukinta:

heinäkuu

📋 Kuvaus

Keltasinapin siemenet ovat maultaan mietoja ja keltaisia. Se on ristikukkainen. Liuskaiset, vihreät lehdet. Sinappi sisältää sinapiinialkaloidi, sinigriini-tioglykosideja, allyylisinappiöljy, rasvaöljyjä. Ruskeat kuivat lidut kerätään ja puidaan käyttöä varten. Sinappiöljyt ovat tehokkaita bakteereita ja homeita vastaan. Sisäisesti nautittuna parantaa ruoansulatusta, lisää sapen eritystä. Ulkoisesti sinappijauhokääre kiihottaa ihon verenkiertoa, mutta se on pestävä huolellisesti pois ettei se syövytä ihoa rakoille. Jos on vilustunut, voi laittaa pari ruokalusikallista sinappijauhoa kylpyveteen pintaverenkiertoa elvyttämään.
Hoito-ohjeet
Helppohoitoinen
Kylvetään keväällä. Tärkein hoito on tuholaisten torjunta.

🎯 Soveltuvuus

Jauhetut siemenet sinapiksi, liha- ja kalamausteeksi, kokonaiset siemenet säilykkeisiin ja keittoihin. Kirpeitä lehtiä voi käyttää myös salaatissa. Voi ärsyttää herkkää ihoa.
Kukinta-aika
heinäkuu
Kukinnon väri
keltainen
Kasvin ominaisuudet

Tuoksu: Ei

Myrkyllisyys: Ei

Allergisoiva: Ei

Piikikäs: Ei

Leikkokukka: Ei

Amppeli: Ei

Kukinta-ajat
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Kasvuympäristö
kuiva
Valontarve
aurinko
Elinympäristön vaatimukset
Maa multava ja kalkkipitoinen, eikä helposti kuivuva.
Lisääminen
Lisääminen siemenistä. Jyräys on välttämätöntä kuivana kesänä.
Kasvualusta

Kalkkipitoisuus: +

Käyttö
Lähilajit ja lajikkeet
sareptansinappi ja mustasinappi