Lehtikaali
Brassica oleracea Sabelica-ryhmä
Ruotsiksi: grönkål
Vuosittainen
Valo:
aurinko
puolivarjo
varjo
Hoito-ohjeet
Keskitaso
Älä anna maan kuivua.
Kuvaus
Lehtikaalilla on tummanvihretä, kiharareunaiset ja koristeelliset lehdet. Se ei muodosta kerää. Maku on voimakas. Sisältää runsaasti C-vitamiinia, karoteenia, kalsiumia, valkuaisaineita ja rautaa. Kestää hyvin kylmää ja helppo viljeltävä.Jäätyminen parantaa kaalin makua, siitä tulee miedompi ja makeampi. Sadonkorjuun voi venyttää kevääseen asti.Sopii salaatteihin, keittoihin ja muhennoksiin sekä koristeluun. Säilötään yleensä pakastamalla.
Soveltuvuus
Suojaa kasviharsolla jäniksiltä ja muilta eläimiltä.
Kasvin ominaisuudet
Tuoksu: Ei
Myrkyllisyys: Ei
Allergisoiva: Ei
Piikikäs: Ei
Leikkokukka: Ei
Amppeli: Ei
Valontarve
aurinko
puolivarjo
varjo
Lisääminen
Kevätistutuksessa 45x50 cm, myöhemmin 30x50 cm.
Käyttö
Lähilajit ja lajikkeet
'Arsis', 'Black Tuscany', 'Bona', 'Buffalo', 'Osaka', 'Moonspor', 'Half Tall', 'Redbor'
Lisäkuvat
Luetuimmat
Uusimmat