Mustaselja
Sambucus nigra
Ruotsiksi: fläder
Monivuotinen
Korkeus: 200 - 400 cm
Leveys: 250 - 300 cm
Vyöhykkeet:
I
Ib
II
Valo:
aurinko
puolivarjo
Kukinta:
heinäkuu
Myrkyllinen
Hoito-ohjeet
Vaativa
Pensasta ei tarvitse varsinaisesti leikata, mutta kestää voimakkaan leikkauksen. Kuivuneet oksat voi halutessa poistaa.

Kuvaus
Koristeellinen ja leveäkasvuinen pensas. Ruskeanharmaat, pysty haarat. Suuret lehdet ovat tummanvihreät 5- tai 7-lehdykkäiset. Suuressa hiuskiloissa kukkii pienet luonnonvalkoiset, voimakastuoksuiset kukat. Litteä kukinto muistuttaa kerrottua sarjaa. Syksyllä pensaassa kasvaa sinimustat marjat. Marjat voi syödä, kun siemenet poistaa. Kasvia voi viljellä myös kelta-ja liuskalehtisenä. Kukissa eteerisiä öljyjä, flavonoideja, parkkiaineita, orgaanisia happoja, sinihappoglykosideja. Marjoissa orgaanisia happoja, sokereita, parkkiaineita, antosyaaneja, vitamiineja mm. C- ja C2 vitamiineja. Nopeakasvuinen.Marjoista voi tehdä mehua tai viiniä. Soveltuu myös käytettäväksi monenlaisena rohdoksena. Kukat poimitaan täysin aukinaisina, kun ne eivät vielä ole muuttuneet ruskeiksi. Jos tuoreille kukille ei ole heti käyttöä, ne voi pakastaa, joka lisää niiden aromia. Elintarviketeollisuus hyödyntää mustaseljaa "väriaineena".Etelä-ruotsalaisen kansanuskomuksen mukaan mustaselja pitää pahantahtoiset olennot loitolla. Kasvilla on myös pitkät perinteet eurooppalaisena lääkekasvina.Sisäisesti kukkatee: vilustumiseen, hikoiluttamaan, vapauttamaan kuumemyrkyistä. Marjat lisäävät vastustuskykyä, vahvistavat sidekudoksia, käheyteen, keuhkokuumeeseen, hermosärkyihin, kolmoishermosärkyyn, jopa iskiakseen. Marjoja ei saa keittää. Muut osat kasvista ovat lievästi myrkyllisiä.Mustaseljankukkamehu: 30 kukkaterttua, 2 kg sokeria, 2 viipaloitua sitruunaa, 50 g sitruunahappoa (apteekista), 1,5 l kiehuvaa vettä. 1. Lado ainekset kattilaan, ja kaada kiehuva vesi niiden päälle. 2. Peitä mehuastia ja laita seisomaan viileähköön paikkaan. 3. Sekoita juomaa silloin tällöin seuraavan viiden päivän ajan.4. Seisomisajan jälkeen siivilöi mehu ja pullota se. Koska mehua ei keitetä, sen säilymisaika on lyhyempi kuin mehumaijalla valmistettujen mehujen. Suuremmat erät on syytä pakastaa. Jos mehu alkaa käydä jääkaapissa (säilyvyys avattuna 2 viikkoa) prosessin voi pysäyttää kiehauttamalla juoman.Luonnonvaraisena harvinainen, kasvaa asuntojen luona villiytyneenä.
Soveltuvuus
Myrkyllinen, pienen määrän syöminen ei yleensä aiheuta oireita. Kypsät marjat ovat myrkyttömiä.
Kasvuvyöhykkeet
I
Ib
II
Kukinta-aika
heinäkuu
Kukinnon väri
valkoinen
Syysvärit
keltainen
Kasvin ominaisuudet
Tuoksu: Kyllä
Myrkyllisyys: Kyllä
Allergisoiva: Ei
Piikikäs: Ei
Leikkokukka: Ei
Amppeli: Ei
Kukinta-ajat
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Kasvuympäristö
tuore
Valontarve
aurinko
puolivarjo
Elinympäristön vaatimukset
Tavallinen puutarhamaa, ei liian kuiva.
Lisääminen
Siemenistä, pistokkaista.
Kasvualusta
Kalkkipitoisuus: +
Ravinteet: +++
Käyttö
Tuoksuva
Lähilajit ja lajikkeet
'Black Lace', keltamustaselja Sambucus nigra 'Aurea', sulkamustaselja Sambucus nigra 'laciniata'
Huomioitavaa
- Myrkyllinen: Pidä poissa lasten ja lemmikkien ulottuvilta
Lisäkuvat

521_468.jpg

521_5174.jpg
Vuosikierto
Kevät
Uuden kasvun aika
Kesä
Kukinta-aika
Syksy
SyysväritValmistelu talveen
Talvi
LepokausiSuojaa vyöhykkeillä I, Ib, II