Mustasinappi
Brassica nigra
Ruotsiksi: svartsenap
Vuosittainen
Leveys: 10 - 10 cm
Valo:
aurinko
Kukinta:
heinäkuu
Hoito-ohjeet
Helppohoitoinen
Kylvetään keväällä. Tärkein hoito on tuholaisten torjunta.
Kuvaus
Liuskaiset, hammas- tai ehytlaitaiset vihreät lehdet. Keltaiset kukat. Sinappi sisältää sinapiinialkaloidi, sinigriini-tioglykosideja, allyylisinappiöljy, rasvaöljyjä. Ruskeat, kuivat lidut kerätään ja puidaan käyttöä varten.Sinappiöljyt ovat tehokkaita bakteereita ja homeita vastaan. Sisäisesti nautittuna parantaa ruoansulatusta ja lisää sapen eritystä. Ulkoisesti sinappijauhokääre kiihottaa ihon verenkiertoa, mutta se on pestävä huolellisesti pois, ettei se syövytä ihoa rakoille. Jos on vilustunut, voi laittaa pari ruokalusikallista sinappijauhoa kylpyveteen pintaverenkiertoa elvyttämään.
Soveltuvuus
Jauhetut siemenet sinapiksi, liha- ja kalamausteeksi, kokonaiset siemenet säilykkeisiin ja keittoihin. Kirpeitä lehtiä voi käyttää myös salaatissa.
Kukinta-aika
heinäkuu
Kukinnon väri
keltainen
Kasvin ominaisuudet
Tuoksu: Ei
Myrkyllisyys: Ei
Allergisoiva: Ei
Piikikäs: Ei
Leikkokukka: Ei
Amppeli: Ei
Kukinta-ajat
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Kasvuympäristö
kuiva
Valontarve
aurinko
Elinympäristön vaatimukset
Kasvialusta kalkkipitoinen, multava ja helposti kuivuva
Lisääminen
Lisääminen siemenistä. Jyräys on välttämätöntä kuivana kesänä.
Kasvualusta
Kalkkipitoisuus: +
Ravinteet: +
Käyttö
Lähilajit ja lajikkeet
sareptansinappi Brassica juncea, keltasinappi Sinapis alba
Vuosikierto
Kevät
Istutus ja kylvö
Kesä
Kukinta-aika
Syksy
Kasvukauden loppu
Talvi
Ei kasvukautta
Luetuimmat
Uusimmat