Suuret, liuskaiset lehdet muodostavat ison ruusukkeen. Kukat, jotka ovat leveissä, kerrannallisissa sarjoissa, ovat kooltaan pieniä ja väriltään valkoisia. Voi kasvaa jopa nelimetriseksi. Leviää helposti luontoon, vaikea hävittää. Kasvin erittämä neste voi auringon uv-säteilyn vaikutuksesta aiheuttaa iholle palohaavan kaltaisia rakkuloita ja jopa pysyviä jälkiä.Tunnetaan nimillä jättiputki, tromssanpalmu, jättiläisukonputki ja ukonputki. HUOM! Persianjättiputki on EU:n vieraslajiasetuksen mukaan haitallinen. Näiden haitallisten vieraslajien maahantuonti EU: alueelle tai sen sisällä on kielletty. Niitä ei myöskään saa kasvattaa, myydä eikä päästää luontoon. Jo joidenkin näiden vieraslajien hallussapito tai eteenpäin antaminen on kielletty. Suomenkin tulisi EU:n jäsenvaltiona pyrkiä hävittämään alueella jo esiintyvät haitalliset vieraslajit, sekä estämään niiden leviämisen. Maa- ja metsätalousministeriön hallintasuunnitelma 1 haitallisten vieraslajien torjumiseksi: Hyväksyttiin maaliskuussa 2018.

Myrkyllinen. Aiheuttaa paikallisia ärsytysoireita. Ei suositella puutarhakasviksi. Suositellaan hävitettäväksi, koska uhkaa luonnon alkuperästä kasvistoa ja monimuotoisuutta.