Vihannesportulakka

Portulaca oleracea subsp. sativa

ruotsinkielinen: trädgårdsportlak

Vihannekset ja juurekset

Vuosittainen

Korkeus (cm): 15 - 20

Leveys (cm): 8 - 8

Kuvaus:

Lamoava kasvutapa. Punertavalla varrella vastakkain sijaitsevat puikeat, vihreät lehdet ovat ruodittomia ja meheviä. Lehtihankoihin muodostuu loppukesällä keltaiset, vaatimattomat kukat yksittäin tai ryhmissä. Sisältää runsaasti C-vitamiinia. Nopeakasvuinen.Sadonkorjuu: Sirkkataimia voi nyppiä käyttöön. Versojen päät ja tuoreet lehdet kerätään ennen kukintaa ja käytetään esim. salaatin, maustevoin tai dippikastikkeen mausteena. Vanhemmat lehdet kypsennetään ja käytetään pinaatin tapaan. Varret ja paksut lehdet voi valmistaa pikkelsiksi.

Hoito-ohjeet:

Lehtien nyppiminen käyttöön tuuhentaa kasvia.

Soveltuvuus:

Ei siedä märkyyttä.

Kasvuvyöhykkeet:

Kukinta-aika:

Kukinnon väri:

keltainen

Tuoksu: Ei

Myrkyllisyys: Ei

Allergisoiva: Ei

Kasvuympäristö:

tuore

kostea

Valontarve:

aurinko

Elinympäristön vaatimukset:

Kevyt ja ilmava kasvualusta.

Lisääminen:

Siemenistä. Kylvö avomaalle toukokuussa keväthallojen mentyä, peitetään ohuelti. Kylväytyy myös itse.

Kasvualusta

Lähilajit ja lajikkeet

kruunuportulakka Portulaca umbraticola, koristeportulakka Portulaca grandiflora

Luetuimmat