Yrttiselleri

Apium graveolens Secalinum-ryhmä
Ruotsiksi: snittselleri
Mausteet ja yrtit
Vuosittainen
Korkeus: 25 - 35 cm

Valo:

aurinko
puolivarjo

📋 Kuvaus

Ulkonäöltään persiljaa muistuttava lehtimauste. Maku on sellerin kaltainen, mutta raikkaampi ja aromaattinen. Sisältää Sisältää eteerisiä öljyjä, apiini-flavonoidia. Helppo kasvattaa.Sadon voi korjata heinä-syyskuussa, kun kasvusto on n. 20 cm. Leikkaa maan tasalta.Soveltuu mm. keittoihin ja salaatteihin. Säilyy pakastettuna tai kuivattuna.Tunnetaan myös nimillä selleripersilja ja leikkoselleri.
Hoito-ohjeet
Keskitaso
Kastele ja lannoita säännöllisesti, mullan kuivuminen ja vähäinen lannoitus huonontavat makua.

🎯 Soveltuvuus

Myös ruukkuun ikkunalle.
Kasvin ominaisuudet

Tuoksu: Ei

Myrkyllisyys: Ei

Allergisoiva: Ei

Piikikäs: Ei

Leikkokukka: Ei

Amppeli: Ei

Valontarve
aurinko
puolivarjo
Lisääminen
Siemenistä. Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää hitaasti.
Käyttö
Lähilajit ja lajikkeet
'Afina', 'Aromatischer', (Ruoka)selleri Apium graveolens, ruotiselleri (lehtiselleri, varsiselleri) Apium graveolens Dulce-ryhmä, mukulaselleri Apium graveolens Rapaceum-ryhmä