Yrttiselleri

Apium graveolens Secalinum-ryhmä

ruotsinkielinen: snittselleri

Vuosittainen

Korkeus (cm): 25 - 35

Kuvaus:

Ulkonäöltään persiljaa muistuttava lehtimauste. Maku on sellerin kaltainen, mutta raikkaampi ja aromaattinen. Sisältää Sisältää eteerisiä öljyjä, apiini-flavonoidia. Helppo kasvattaa.Sadon voi korjata heinä-syyskuussa, kun kasvusto on n. 20 cm. Leikkaa maan tasalta.Soveltuu mm. keittoihin ja salaatteihin. Säilyy pakastettuna tai kuivattuna.Tunnetaan myös nimillä selleripersilja ja leikkoselleri.

Hoito-ohjeet:

Kastele ja lannoita säännöllisesti, mullan kuivuminen ja vähäinen lannoitus huonontavat makua.

Soveltuvuus:

Myös ruukkuun ikkunalle.

Kasvuvyöhykkeet:

Kukinta-aika:

Kukinnon väri:

Tuoksu: Ei

Myrkyllisyys: Ei

Allergisoiva: Ei

Kasvuympäristö:

Valontarve:

aurinko

puolivarjo

Lisääminen:

Siemenistä. Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää hitaasti.

Kasvualusta

Lähilajit ja lajikkeet

'Afina', 'Aromatischer', (Ruoka)selleri Apium graveolens, ruotiselleri (lehtiselleri, varsiselleri) Apium graveolens Dulce-ryhmä, mukulaselleri Apium graveolens Rapaceum-ryhmä

Luetuimmat