Sileälehtinen persiljalaji. Juuret ovat pitkät ja porkkanan malliset.
Hyvä vihannesmaan reunalle. Juurta ja lehtiä voi käyttää ruuanlaittoon. "Mitä suurempi juuri, sitä parempi maku" eli sato korjataan mahdollisimman myöhään syksyllä.
Keskikesällä lannoitetaan ruohosilpulla ja lantavedellä.
Siemenet kannttaa liottaa, kylvö avomaalle, alin itämislämpötila 5 astetta, harso nopeuttaa kasvua. Itämisaika: 14 - 21 vrk. Kasvuaika: 100 - 110 vrk (!)
'Berliner', persilja Petroselinum crispum, kähäräpersilja Petroselinum crispum var.crispum, silopersilja Petroselinum crispum var. neopolitanum