Maustekirveli
Anthriscus cerefolium
Ruotsiksi: dansk körvel
Vuosittainen
Korkeus: 20 - 50 cm
Leveys: 5 - 5 cm
Valo:
aurinko
puolivarjo
varjo
Kukinta:
kesäkuu
heinäkuu
elokuu

Kuvaus
Kirveli muistuttaa ulkomuodoltaan persiljaa, sen lehdet ja varret ovat hennon karvaisia. Valkoinen sarjakukinto. Maku ja tuoksu muistuttaa vähän lakritsaa tai anista. Sisältää A- ja C- vitamiinia. Kirveli viihtyy ruukkuviljelyssä kuin avomaallakin.Lehtiä poimitaan ennen kukintaa.
Soveltuvuus
Tuore lehtisilppu salaattiin, mintun tai aniksen kera hedelmäjälkiruokiin, kuivattuna raikastaa lihan, kalan tai sopan makua. Sisältää metyylikavikolia joka kiihdyttää aineenvaihduntaa. Edistää ruuansulastusta ja sen sanotaan lievittävän reumaa.
Kukinta-aika
kesäkuu
heinäkuu
elokuu
Kukinnon väri
valkoinen
Kasvin ominaisuudet
Tuoksu: Kyllä
Myrkyllisyys: Ei
Allergisoiva: Ei
Piikikäs: Ei
Leikkokukka: Ei
Amppeli: Ei
Kukinta-ajat
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Valontarve
aurinko
puolivarjo
varjo
Elinympäristön vaatimukset
läpäisevä puutarhamulta
Lisääminen
Siemenestä, saattaa levitä siemenestä itsekseenkin. Kylvetään aikaisin keväällä.
Käyttö
Tuoksuva
Lähilajit ja lajikkeet
koiranputki Anthriscus sylvestris
Lisäkuvat

587_533.jpg
Vuosikierto
Kevät
Istutus ja kylvö
Kesä
Kukinta-aika
Syksy
Kasvukauden loppu
Talvi
Ei kasvukautta