Soikeat ja sahalaitaiset lehdet ovat huopaisia ja harmaanvihreitä (myös kirjavalehtisiä lajikkeita). Kukinto on yleensä sininen, joskus vaaleanpunainen tai valkoinen. Sisältää eteerisiä öljyjä, karvas- ja parkkiaineita, flavonoidejaKäytetään tuoreena tarpeen mukaan. Kerää lehdet ennen kukintaa kuivattavaksi. Kuivata lehdet hitaasti.Sisäisesti teenä ruoansulatukseen, hengitysteiden sairauksiin, hikoilun tasaamiseen, virtsatietulehduksiin. Käytetty myös elinvoiman ja lemmenhalujen lisäämiseen. Ei saa käyttää jatkuvasti, koska sisältää tujonia. Ulkoisesti kurlauksen suun ja nielun tulehduksissa. Tuoreet lehdet hyönteisten puremiin.Tunnetaan myös nimellä rohtosalvia.

Mausteeksi, koristeeksi, rohdoksena Kukkia voidaan käyttää mausteena salaateissa. Lehdet sopivat hyvin sipulin kanssa linnuntäytteeksi. Mauste sopii hyvin sianlihaan, lampaanlihaan, lintuihin ja makkaraan. Häivyttää rasvan makua.