Sikuri

Cichorium intybus

ruotsinkielinen: cikoria

auringossa
Korkeus:
50 - 100 cm
Vyöhykkeet:
 
 

Ehdota kasvikuvaa

Kuvaus

Voikukkamainen lehtiruusuke, josta nousee pitkiä kukkavarsia, kukat siniset. Alimmat lehdet pariliuskaiset. kolme cm kokoiset mykeröt ovat tavallisesti parittain lehtihangoissa. Sisimmät kehtosuomut ovat kapeat ja pystyt, uloimmat puolet lyhyemmät, leveät ja kaartuvat ulospäin. Juuri sisältää inuliinia, karvasaineita, koliinia, parkkiaineita, C- ja K-vitamiinia.

Kuivattuja paahdettuja juuria käytetään kahvin korvikkeena.

Kukka-lehtitee sisäisesti edistämään maksan ja sapen toimintaa sekä virtsaneritystä; ruokahaluttomuuteen, ummetukseen, kihtiin. Ohje: pieni kourallinen kukkia tai 5-6 lehteä litraan vettä, kiehautetaan.

Luonnonvaraisena kasvaa lastauspaikoilla ja muilla satunnaisilla paikoilla, jokseenkin harvinainen.

Kukinnon väri:
sininen
Kukinta-aika:
heinäkuu - syyskuu

Soveltuvuus

Koriste- ja yrttikasvi.

Kasvuympäristö:
Syvämultainen.

Hoito

Pitkiä kukkavanoja voi joutua tukemaan.

Lisääminen

Siemenestä.

Lähilajit ja lajikkeet

endiivisalaatti Endivia-ryhmä, salaattisikuri Foliosum-ryhmä, punasikuri Radiccio-ryhmä, juurisikuri Radicosus-ryhmä