Vihanneskrassi
Lepidium sativum
Ruotsiksi: smörgåskrasse, kryddkrassing
Vuosittainen
Korkeus: 30 - 40 cm
Valo:
aurinko
puolivarjo
Hoito-ohjeet
Keskitaso
Sato korjataan taimien ollessa noin 5 cm:n korkuisia, ennen kukintaa. Taimet leikataan saksilla.
Kuvaus
Vihanneskrassi on voimakasmakuinen yrtti, joka kasvaa nopeasti. Puikeat, vihreät lehdet ja valkoiset kukat. Voidaan kasvattaa sisällä tai ulkona ympäri vuoden.Tunnetaan myös nimellä voileipäkrassi. Iso- ja kähärälehtistä muotoa voi löytää Turkin lomamatkalta.
Soveltuvuus
Sopii salaatteihin, keittoihin ja voileivän päälle. Terveellinen vatsalle.
Kukinnon väri
valkoinen
Kasvin ominaisuudet
Tuoksu: Ei
Myrkyllisyys: Ei
Allergisoiva: Ei
Piikikäs: Ei
Leikkokukka: Ei
Amppeli: Ei
Kasvuympäristö
kostea
Valontarve
aurinko
puolivarjo
Elinympäristön vaatimukset
Kasvatetaan mullassa, talouspaperilla tai kostealla alustalla.
Lisääminen
Siemenet itävät valossa. Taimet harvennetaan 5 cm välein.
Käyttö
Kosteikko
Lähilajit ja lajikkeet
'Grossblättrige', pihakrassi Lepidium ruderale
Luetuimmat
Uusimmat