Mesiangervon varsi on tanakka. Liuskaiset, toissahaiset ja parilehdykkäiset, vihreät lehdet. Huiskilokukinto on tiheä, kermanvalkoinen ja tuoksuva. Sisältää salisyylihappoyhdisteitä, flavonoideja, eteerisiä öljyjä, parkkiaineita. Historia: Kasvin vanha tieteellinen nimi Spirea on kantana aspiriinissa. Lääke on kehitetty spireoista. Voimakkaan tuoksun takia on käytetty myös juhlasalien lattioilla, sen murskautuvat kukat levittävät tuoksuaan juhlasaliin tanssijoiden jaloissa.

Mesiangervolla maustetaan juomia, kuten simaa, olutta ja viineja.Sisäisesti päänsärkyyn, kuumeeseen, reumaan, rakko- munuais- ja vatsavaivoihin; virtsan ja hien erityksen lisäämiseen. Ohje: 3-5 rkl kukkia ja lehtiä vajaaseen litraan vettä, annetaan hautua yön yli; ei saa keittää. 3 kupillista päivässä ennen ateriaa. Turvotuksiin ja vesipöhöön käytettäessä koivunlehdet tehostavat vaikutusta. Voi makeuttaa hunajalla. Rohtona saa käyttää vain tilapäisesti.