Kyssäkaali (kaalirapi)

Brassica oleracea Gongylodes-ryhmä

ruotsinkielinen: kålrabbi

auringossa
Vyöhykkeet:
 

Ehdota kasvikuvaa

Kuvaus

Kyssäkaalille kehittyy syötävä varsimukula maan päälle. Se muistuttaa ulkonäöltään lanttua ja naurista. Kuori on vaaleanvihreä tai violetihtava, malto vaalea. Maku on mieto. Kyssäkaali on nopea kasvatettava.

Kyssäkaali korjataan kun se on läpimitaltaan 5-7 cm.

Käytetään ruuaksi lantun ja nauriin tavoin.

Kukinta-aika:

Soveltuvuus

Pahin murhe viljelylle ovat kirpat.

Valontarve:
aurinko

Kasvuympäristö:
Viihtyy useimmilla maalajeilla.

Hoito

Rikkaruohot pidetään kurissa ja kastellaan säännöllisesti, tarpeen mukaan. Nuorille taimille annetaan seoslannoitetta.

Lisääminen

Ensimmäinen kylvö tehdään heti, kun maa on kunnossa. Uusintakylvöjä tehdään pariin otteeseen 3-4 viikon välein. Voidaan myös kylvää 2-3 siemenen ryhmiin lopullisille taimietäisyyksille. Kylvö tehdään noin 1 cm:n syvyyteen, 35-40 cm rivivälein. Harvennetaan 15-20 cm taimiväleihin. Kustakin ryhmästä jätetään vahvin taimi kasvamaan.

Lähilajit ja lajikkeet

'Cindy', 'Delicatess Blauer', 'Eder', 'Kolpak', 'Kossak', 'Lahn', 'Oste', 'Purple Vienna', 'White Vienna'