Lehtikaali
Brassica oleracea Sabelica-ryhmä
ruotsinkielinen: grönkål
Vihannekset ja juurekset
Vuosittainen
Kuvaus:
Lehtikaalilla on tummanvihretä, kiharareunaiset ja koristeelliset lehdet. Se ei muodosta kerää. Maku on voimakas. Sisältää runsaasti C-vitamiinia, karoteenia, kalsiumia, valkuaisaineita ja rautaa. Kestää hyvin kylmää ja helppo viljeltävä.Jäätyminen parantaa kaalin makua, siitä tulee miedompi ja makeampi. Sadonkorjuun voi venyttää kevääseen asti.Sopii salaatteihin, keittoihin ja muhennoksiin sekä koristeluun. Säilötään yleensä pakastamalla.
Hoito-ohjeet:
Älä anna maan kuivua.
Soveltuvuus:
Suojaa kasviharsolla jäniksiltä ja muilta eläimiltä.
Kasvuvyöhykkeet:
Kukinta-aika:
Kukinnon väri:
Tuoksu: Ei
Myrkyllisyys: Ei
Allergisoiva: Ei
Kasvuympäristö:
Valontarve:
aurinko
puolivarjo
varjo
Lisääminen:
Kevätistutuksessa 45x50 cm, myöhemmin 30x50 cm.
Kasvualusta
Lähilajit ja lajikkeet
'Arsis', 'Black Tuscany', 'Bona', 'Buffalo', 'Osaka', 'Moonspor', 'Half Tall', 'Redbor'
Luetuimmat
Uusimmat