Vihannesportulakka

Portulaca oleracea subsp. sativa

ruotsinkielinen: trädgårdsportlak

auringossa
Korkeus:
15 - 20 cm
Leveys:
8 cm
Vyöhykkeet:
 
 

Ehdota kasvikuvaa

Kuvaus

Lamoava kasvutapa. Punertavalla varrella vastakkain sijaitsevat puikeat, vihreät lehdet ovat ruodittomia ja meheviä. Lehtihankoihin muodostuu loppukesällä keltaiset, vaatimattomat kukat yksittäin tai ryhmissä. Sisältää runsaasti C-vitamiinia. Nopeakasvuinen.

Sadonkorjuu: Sirkkataimia voi nyppiä käyttöön. Versojen päät ja tuoreet lehdet kerätään ennen kukintaa ja käytetään esim. salaatin, maustevoin tai dippikastikkeen mausteena. Vanhemmat lehdet kypsennetään ja käytetään pinaatin tapaan. Varret ja paksut lehdet voi valmistaa pikkelsiksi.

Kukinnon väri:
keltainen
Kukinta-aika:

Soveltuvuus

Ei siedä märkyyttä.

Valontarve:
aurinko

Kasvuympäristö:
kostea, tuore
Kevyt ja ilmava kasvualusta.
Kasvualusta:
hiekka +
turve +

Hoito

Lehtien nyppiminen käyttöön tuuhentaa kasvia.

Lisääminen

Siemenistä. Kylvö avomaalle toukokuussa keväthallojen mentyä, peitetään ohuelti. Kylväytyy myös itse.

Lähilajit ja lajikkeet

kruunuportulakka Portulaca umbraticola, koristeportulakka Portulaca grandiflora