Ja ei kun leipomisinspiraatio saamaan! Kuulostaa hyviltä konjakkikakut ja muut. Kun vaan raaskis avata esim. Remy Martin-pullon kakkua varten. Renaultiakin on, sen sai kylkiäisiksi kun osti Volvon. 14v vanhalla viskillä taitais tulla kanssa arvokkaan makuinen kakku. Fellow, kyllä me jotain vaihtaritoimenpiteitä kyllä keksitään!

Niitä mokkakakkuja...

Auli, olisikohan Rean kakku sama kuin minun mokkakakkuni?



MOKKAKAKKU



250 g voita

2.5 dl sokeria

vatkataan vaahdoksi



lisätään vaahtoon

3 munaa yksitellen voimakkaasti vatkaten



1/2 dl huoneenlämpöistä maitoa



lisätään keskenään sekoitetut kuiva-aineet

5 dl vehnäjauhoa

1/2 dl pikakahvimuruja

3 tl vanilliinisokeria

2 tl leivinjauhetta



Paistetaan 175 asteisessa uunissa tunti, paitsi meidän uunissa 160astetta/45min



Kakkuun voi vielä lisätä mausteeksi pari ruokalusikallista konjakkia tai hyvää tummaa rommia.

Rea: Olisikos sulla ohje tuolle mokkakakulle? Ai ai, näyttääpä hyvältä.

Tein pari kahvikakkua (rommi-suklaa sekä konjakki-hedelmä) sekä joulutorttuja.

Suolapähkinät sopivat myös suklaakakkuun

Sherryä lorautan suppilovahverokeittoon, madeira- tai punaviinikastike pihvin kanssa, valkkaria äyriäis- ja kalaruokiin, liköörejä jälkiruokiin ja kakkuihin, kakkujen kostukkeiksi, kermavaahdon mausteeksi (mm. munalikööriä), konjakkia tai kirkasta viinaa hiukan kalan graavaukseen. viskiä voisi kokeilla kalaruoan kastikkeeseen (tosi vähän), luumuja ja hedelmiä voi marinoida rommissa tai konjakissa, viinihyytelö on taivaallisen hyvää.. Tässäpä muutamia esimerkkejä

Joo, van houtenia, van houtenia ! Tuokin idea suolapähkinärouheesta pikkuleipiin on aika vekkuli.

vau,huomenna teen porkkana kakun,en ole tehnyt aikoihin.se on sellainen kakku,jonka minäkin osaan tehdä.naapuri toi säkillisen porkkanoita!!!!

Niinhän minäkin käytän yleensä Van Houtenia, mutta kaakaojuomajauhetta oli kaapissa suuri tötsä eikä sille ole ollut käyttöä niin kokeilin ja hyvää siitäkin tuli, tosin ei yhtä tumma kakku.