Kuvioidut keksit (taustalla värjättyjä dippejä)
Itse leivon harvoin koska tulen itse syöneeksi kaiken. Mieskään ei oikein innostu leivonnaisista. Lasten synttäreille tulee leivottua sitten sitäkin enemmän Muutamia kuvia halloween teemalla leivotuista Hämppykakku:
Voi että, Maire`han oli nopea, ihan vesi tulee kielelle! Huomenna leivon kans satavarmaan!
Kopioin tähän uudelleen tällä palstalla sivulla 17 olevan Caracalin suklaakakkuohjeen, kun sitä taas kyseltiin (siellä on paljon juttua reseptistä ja muunnelmista, käykää lukemassa tarkemmin). Näin kirjoittaa Caracal 20.10.2008:
"2 dl kermamaitoa (minä käytän kuohukermaa)
1 dl kaakaojauhoja
1 dl sokeria
Keitä nämä ainekset yhdessä ja anna seoksen jäähtyä. Loraus calvadosia antaa pirteän säväyksen.
125 g voita
1 1/4 dl sokeria
2 munaa
1 tl vaniljasokeria
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää munat joukkoon yksitellen ja lisää vaniljasokeri.
Kaada jäähtynyt suklaamaito sekaan, sekoita vehnäjauhot ja leivinjauho keskenään ja siivilöi ne seokseen.
3 1/4 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
Seos laitetaan voideltuun ja korppujauhotettuun kuivakakkuvuokaan. Uunissa 175 asteessa noin 45 minuuttia. "
Kikkailin pikaisesti rommirusina-suklaa-appelsiini-piparikakun illalla tulee synttärivieraita ja jotain piti keksiä.Tein murskatuista pipareista ja voista pohjan.Täytteen rommirusina rahkasta,kermavaahdosta,appelsiininkuoripaloista ja suklaarusinoista,jonka hyydytin liivatteella(sekoitettuna sitruunamehuun).Päälle murustelin suklaata ja pipareita ja laitoin vielä suklaarusinoita ja kirsikoita koristeeksi. Maistelin tekovaiheessa sitä täytemössöä,ja oli aikas hyvää,vaikken ole yhtään rommirusina-ihminen Jos toi on hyvää niin ajattelin jokupäivä soveltaa tota tekelettä ja vaihdan rommi-rusina rahkan vaniljarahkaan appelsiinin tilalle kirsikoita...hmm...ja ehkä pilkon sekaan vielä pipareita ja vaikka mantelirouhetta...Tai jos tekisikin omena-kanelirahkalla,ja sinne omenan ja valkosuklaanpaloja sekaan ja päälle tekisi glögistä kiillehyytelön...On niin kivaa kun saa sooloilla ja kehitellä omia kakkuja