Sinulla on taitavat kädet Leija, upeita ruusuja ja ruusun lehtiä.

Tämmöiset ruusun rääpäleet sain aikaiseksi. Ovat ihan ekat marsipaanikokeilut. Ensi kesänä on poikien rippijuhlat ja hyvissä ajoin on treenaus aloitettava

Kokeilkaas näitä. Vie kielen mennessään.



DAIM-PIPARIT



200 g rasvaa

2 dl sokeria

* vaahdotetaan



2 rkl siirappia

1 kananmuna

* lisätään joukkoon



1 tl vaniljasokeria

2 tl leivinjauhetta

1½ dl kaurahiutaleita

4 dl vehnäjauhoja

2-3 Dajmia murskattuna

* sekoitetaan keskenään ja lisätään joukkoon



Pyöritellään palloiksi pellille.



Paistetaan 180 asteessa n. 10–12 min.

Mardu pyysi laittamaan tällaisen piirakan ohjeen tänne. Eilen maisteltu piirakka oli tehty mustikoista ja vadelmista.

Raparperipiirakka:

8 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
250 g margariinia sulatettuna

Sekoita aineet keskenään kulhossa ja ota puolet taikinasta toiseen kulhoon talteen piirakan päälle muruseokseksi. Lisää toiseen puolikkaaseen vielä
2 dl piimää
1 muna

Täyte:
2 prk rahkaa
2 dl sokeria
2 munaa
2 tl vaniljasokeria

Levitä "piimällinen" taikina pellille. Ripottele päälle raparperin palat/marjat ja niiden päälle täyte. Viimeiseksi täytteen päälle ripottele talteen otettu muruseos. Paista 200° C noin 30 minuuttia.

Minulla on keskeltä raa´an oloiseksi jäävän kakun ohje, jota kolme meidän miespuolista rakastavat. On niin helppo, että 13-vuotias jo osaa valmistaa.

Siispä ohje, Suklaatorttu:

3 dl sokeria 1 ½ dl vehnäjauhoja 4 rkl tummaa kaakaojauhoa 2 tl vaniljasokeria ½ tl suolaa 150 g voita 2 munaa

Sekoita keskenään kaikki kuivat aineet. Sulata voi ja sekoita hiukan jäähtyneenä kuivien aineiden joukkoon. Riko lasissa munien rakenne ja sekoita munaseos taikinaan. Kaada taikina hyvin voideltuun korppujauhotettuun irtoreunaiseen vuokaan ja paista 200 asteessa noin 20 min. Torttu näyttää valmiina tahmealta. Tarjoa tortun lisänä vaniljalla maustettua kermavaahtoa ja tuoreita marjoja. Ei tule toiste sillä viikolla makean nälkä .