Lissu, laita tänne vaan reseptiä reseptinurkkaan. Meillä toi ainakin menis kaupaksi alta aikayksikön.

Tein juuri ihanan sitruunakääretortun ja voileipäkakun huomiseksi kun isillä on synttärit...Keksin sen tortun ihan itse kun tutkin mitä kaikkea kaapeista löytyy Harmillisesti torttu oli 10cm liian pitkä tarjoiluvadille,niin jouduin syömään sen pätkän,voi harmi... Tein täytteeksi vaniljakiisselin ja unelmatortun voimössön sekoituksen,johon lisäsin pari pussia sitruunankuori raastetta.Päälle laitoin kermavaahtoa,jossa myös seassa sitruunankuorta ja sitten rouhin päälle runsaasti sitruunavalkosuklaata.Oikeesti ihan älyttömän hyvää! Onneks kirjotin reseptin muistiin...Jos joku haluu testata,niin voin kertoa reseptin.Onneks saan huomena vielä maistaa...Voileipäkakun jätänkin sitten rauhaan,kun en tykkää majoneesista...mun voikkarikakku on sellainen hittituote meidän suvussa,että sitä aina tilaillaan joka kekkereihin

Ihan uskomaton!



En voi käsittää, ettet noissa harrastuksissasi edes mainitse leipurin tai sokerileipurin hommia. En osaisi tuommoista tehdä (enkä kekkaisi) vaikka maksettaisiin!



Kondiittoriksi hop hop!

OIKEIN IHANAA ÄITIEN PÄIVÄÄ KAIKILLE PENTIN ÄIDEILLE!

Tein äitienpäiväkakun jo tänään, kun huomenna olis tarkoitus lähteä korkeasaareen viettämään äitienpäivää:

Enkelit vaaleanpunaisella pilvellä

Enkelit tein eilen illalla valko- ja maitosuklaasta, muotin hommasin askarteluliikkeestä, se on varsinaisesti kipsimuotti, mutta soveltuu suklaallekin , päälle sipsautin kultapölyä, Wiltonin geelivärejä käytin myös. Perus täytekakku, välissä floravispiä ja omista pakaste mansikoista ja mustikoista tehty hyydyke. Päällä voikreemiä, jossa vähän valkosuklaata ja värjätty tipalla punaista geeliväriä.

Täällä paistui 3 litran kattilassa 40 munkkia parissa tunnissa, kokkien lukumäärä (5) sekä Uuno-elokuva hidastivat toimintaa ;-)

Tiedoksi vain, että kymmenen litran kattilassa kahdessa litrassa rypsiöljyä paistui 60 munkkia alta tunnin. Helppo nakki!

Teräskattilaa käytetty täälläkin munkinpaistoon jo pitkälti toistakymmentä vuotta.

Kiitoksia! Jotenkin vain hirvitti etukäteen, kun on ikänsä padassa paistanut.

Samoin koko ikäni olen ne teräskattilassa paistanut ja hyvin onnistuu.

Minä paistan munkit aina teräskattilassa, ja pesen kattilan tiskikoneessa, yksi pesukerta on riittänyt.