Kurpitsa, kannattaa tehdä niistä mehua!

Meillä päin alkaa olla jo mauttomia, mutta ihan napakoita vieläkin ja runsaasti.

Kotka, Karhula. Vyöhyke II  Otetaan mitä on.

Lähdin keräämään sieniä ja kun en löytänyt, poimin viitisen litraa mustikoita. Voi, miten paljon niitä on vielä metsissä! Mehua teen niistä tälläkin kerralla ja lisää haen vielä.

Nyt vasta huomasin tiipero-82 kommentin. Meitä oli kaksi poimijaa, mutta käsin poimittiin. Ne ovat nyt niin suuria, että kerääminen käy joutuisaan, vaikkei kummallakaan ole lapsuuden jälkeen suuremmin kokemuksia poiminnasta. Sen jälkeen mies tosin jo osti noukkurinkin, kun kyllästyi käsipoimintaan ja nyt pakastin onkin sitten ääriään myöten täynnä. Määrästä en enää tiedä, mutta paljon on, ja paljon on vielä metsässä lisääkin.

Koko maakunta vai ihan etelä ;-) Juva-savonlinna välillä tuntuu olevan mustikkata ihan kivasti.

Eteläsavolaiset, tehkääs tilannekatsaus mustikka- ja sienimetsään ja tiedotus tänne, jotta tiedän, montako ämpäriä tai saavia otan ensi viikolla mukaan.

Kävin taas viikolla katsomassa jos olisi mustikoita, mutta ei, ei yhtään. Kanttarelleja tosin löytyi iso kipollinen.

Mustikoita on nyt aika reilusti täällä Sipoossakin, tosin ei läheskään sellainen mustikkavuosi kuin 2007 oli. Tänä vuonna ei saada yli 100 litraa, mutta kymmeniä kumminkin. Siis poimurilla tietenkin.



Selostanpa tähän vähän perkaustapaamme. Tarvitaan jonkin verran tilaa, ja sellaista tilaa, jossa ei niin haittaa, jos muutama mustikka lentää lattialle. Olemme rakentaneet kaltevan radan (reunoissa rimat), johon päälle laitetaan karkea pyyhe. Mustikat valutetaan pariin kertaan pienehkö annos kerrallaan rataa pitkin alla olevaan isoon laatikkoon (meillä iso kylmäboxi, sen auki oleva kansi ohjaa mustikoita vielä oikeaan osoitteeseen, ei lentele niin). Pyyhkeeltä ravistetaan roskat pois tarvittaessa. Kun rataa käyttää ilman pyyhettä ja ilman kallistusta, niin saa vielä raa´at puolukatkin nypittyä aika nopsaan pois seasta.

Mustikassa on sormet täälläkin, reilu pari tuntia metsässä ja kymmenen litran ämpäri täynnä. Piti vaan hakea aurinkoisia paikkoja raakoja ja pieniä olivat muualla. Paljon mustikoita tulee mutta pitää vielä odotella kypsymistä. Ensiviikolla uusi yritys metsään.

Maailman paras lääke.