Viinirypäleet pitäisi kerätä hm...onko kukaan tehnyt niistä mehua maijalla ja mikä sopisi joukkoon,onko tumma karviainen ihan hurja juttu tai punainen viinimarja ?

Nyt on kruunukorkkeja parikskin vuodeksi eteenpäin...

Terttuselja on se paskapensas - Kai siksi että lintujen tms. Kylvämänä se kasvoi usein huussin takana tai tunkion reunassa.



Mustaselja on eri kasvi, sen kukista tehdään mehua ja kasvi on vanhastaan rohdoskasvi. Marjoja käytetään kypsennettynä esim. Terveysmehuissa jne. Tiedän että mustaseljan kanssa pitäisi myös jollain konstein saada violettia väriä. En nyt muista millä puretuksella. Enkä jaksa kaivaa kasvivörjäys muistiinpanojani nyt esiin. Mustaselja ei ole suomessa luonnonvarainen.



Ihan vaan varmennan kun tuppaa tertut ja seljat sekoamaan näissä viesteissä.

Täällä sanottiin paskapihlajaksi terttuseljaa, en kyä söisi sen marjoja vaikka missä lukis mitä, kun eivät varmastikaan mitään herkkuja ole ja muitakin marjoja on.Linnut tuntuvat tykkäävän kovasti.

Ja tällaista löytyy: http://www.vogel.fi/product-finder/biotta_mehut/Mustaselja.php

Kovasti on ristiriitaista tietoa netissä tuosta terttuseljasta. Jos se on sama kuin mun lapsuuteni paskanmarjapensas, niin sitä on käytetty lukemattomia kertoja puhallusputkiammuksena. Siis täysin raakana ja vihreänä. Netin mukaan se on raakana lievästi myrkyllinen ja väitettiin, että punaisenakin se olisi vielä raaka ja täysin kypsänä muuttuisi ruskeaksi. .

.

Seljankukkamehua saa kyllä. Terttuseljan marjat eivät kyllä koskaan ole houkutelleet niitä käyttämään. Paitsi tuota meidän vanhinta likkaa pienenä. Soitin myrkytystietokeskukseen, jossa sanottiin, ettei pieni määrä haittaa mitään ja minä kun luulin tosi myrkylliseksi.

Satakunta, vyöhyke II

ei marja ole myrkyllinen vaan siemen.

S-marketista sai joku vuosi sitten ostaa seljankukkasiideriä, en tiedä saako enää. Oli meidän poitsujen lempijuomaa, joskin yks on jo vaihtanut olueen.

Kiitos, R&T. Ja wiki sanoo näin: "Terttuseljaa on kasvatettu Euroopassa pitkään koriste- ja rohdoskasvina. Marjoista on tehty hyytelöä, mehua ja jopa viiniä." Onko kenelläkään kokemusta kokeiluista?

Mustaseljastahan perinteisesti tehdään mehua niistä kukista. Marjat itse ovat raakoina myrkyllisiä. Kypsentäminen auttaa. Vanha rohtokasvi. Jossain rohdospullossa on ollutkin seljanmarjaa joukossa joskus mutten tiedä miltä se yksinään maistuu.