Säilöntä alkoholiin, alkoholin maustaminen


Kirjoittaja
Viesti
timjami
timjami
Multasormi (140 reputation)Multasormi (140 reputation)Multasormi (140 reputation)Multasormi (140 reputation)Multasormi (140 reputation)Multasormi (140 reputation)Multasormi (140 reputation)Multasormi (140 reputation)Multasormi (140 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 531, Käynnit: 3,8K
pitänee kokeilla kivipekan ohjetta!
kivipekka
kivipekka
Puutarhuri (900 reputation)Puutarhuri (900 reputation)Puutarhuri (900 reputation)Puutarhuri (900 reputation)Puutarhuri (900 reputation)Puutarhuri (900 reputation)Puutarhuri (900 reputation)Puutarhuri (900 reputation)Puutarhuri (900 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 900, Käynnit: 60
Hei, asuin Saksassa 5 vuotta ja siellä tehdää yleisesti rommiruukkua, Steintöpfchen tai Steinkrug,:



Otetaan iso purkki, joka voidaan sulkea tiiviisti. Sinne laitetaan kesän ja syksyn marjat ja hedelmät kerroksittain. kaikki huuhdotaan ensin puhtaiksi ja irtovesi kuivataan pois. Lisättävän marjan-hedelmän verran tulee painona kidesokeria. Isommat hedelmät pilkotaan ja kivet, kodat tms. poistetaan. Astiaan kaadetaan joka lisäyksen jälkeen 54 % rommia niin, että hedelmät ja sokeri jäävät nesteen pinnan alle. Viimeisen marjalisäyksen jälkeen purkki sukjetaan huolellisesti. Jouluna purkin sisältö sekoitetaan ja tarjoillaan esim. jälkiruokana. Sisältö on ruskeanmustaa, mutta voi sitä hyvää makua.



Poikani teki vatuista ja mustikoista Viru Valgen, 80%, avulla likööriä. likööri ja marjat olivat tällä viikolla juotavan ja syötävän hyviä. Mustaviinimarja ja vattu oli melkein yhtä hyvää.



Suosittelen kaikkia näitä.
Heksu
Heksu
Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 5,2K, Käynnit: 84
Hik vaan kaikille täältä Heksulan koelaitokselta ;p Muistuipas tästä ketjusta mieleen nuo aiemmat sopat ja sieltähän niitä löytyi kaapin perukoilta. Nyt maistettiin.

10 vuotias mansikkalikööri tosiaan maistuu mansikkalikööriltä.

Yhdessä pullossa oli jotain suht samanväristä, alkumaku astianpesuaineinen, jälkimaku hieman mansikkainen.

Sitruuna-, greippivotka, sitruunamelissalikööri on hmm..virtsan väristä mutta itseasiassa hyvää, jänskän makuista.


Nuu
Nuu
Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 17,0K, Käynnit: 50,0K
Nam, olipas herkullisen tuntuisia ohjeita Smile

Iitti / III                        Asioilla on taipumus järjestyä                                            

mai-lee
mai-lee
Puutarhatohtori  (2,3K reputation)Puutarhatohtori  (2,3K reputation)Puutarhatohtori  (2,3K reputation)Puutarhatohtori  (2,3K reputation)Puutarhatohtori  (2,3K reputation)Puutarhatohtori  (2,3K reputation)Puutarhatohtori  (2,3K reputation)Puutarhatohtori  (2,3K reputation)Puutarhatohtori  (2,3K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 5,3K, Käynnit: 17,0K
luumut ja sokeri ja koskenkosva pääsivät purkkeihin. - purkkeja olisi vähän, luumuja vielä paljon mutta liemi loppui. sen siitä saa, kun retostelee; naapurin herrat kävivät tallinnankeikalla eilen ja ennen lähtöään kyselivät, tarvitsenko mitään. tupakkia tuli mutta viinaa ei, kun olin varma, että kyllä se edellinen tämän kerran riittää...

keskitien kulkija
hki Ib/vantaa II



AnnemariKo
AnnemariKo
Viherpeukalo (288 reputation)Viherpeukalo (288 reputation)Viherpeukalo (288 reputation)Viherpeukalo (288 reputation)Viherpeukalo (288 reputation)Viherpeukalo (288 reputation)Viherpeukalo (288 reputation)Viherpeukalo (288 reputation)Viherpeukalo (288 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 288, Käynnit: 0
Täällä sitä tehtaillaan jotain penttiläisten omaa viinatehdasta. BigGrin Mahtaako taimienvaihtopäivillä olla pullotkin kierrossa? Smile Vitsi, vitsi.
Heksu
Heksu
Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 5,2K, Käynnit: 84
Minen tykkää kummastakaan mutta juottaisinkin muille sitä likööriä BigGrin Pullonpohjajämistä voi tosiaan tulla eksoottinen yhdistelmä ;p Minullahan on kaapissa muuten viime vuotinen greippivotkakokeilulikööri, jokohan on maku jalostunut. Samoin taitaa olla kohta 10 vuotta vanhaa mansikkalikööriä, kukaan ei uskalla maistaa BigGrin
Inki
Inki
Uusi jäsen (30 reputation)Uusi jäsen (30 reputation)Uusi jäsen (30 reputation)Uusi jäsen (30 reputation)Uusi jäsen (30 reputation)Uusi jäsen (30 reputation)Uusi jäsen (30 reputation)Uusi jäsen (30 reputation)Uusi jäsen (30 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 4,5K, Käynnit: 0
Minä tein marja-aroniasta - tuli upean väristä tumman punaista, mutta se maku, juomatta jäi8] Viski voisi toimia sen kanssa paremmin tai joku parempi kirkas, laitoin erinäisiä erinäisistä kekkereistä jääneitä pullojen jämiä, kun ei meillä muuten kirkkaita kulu.
mumimyy
mumimyy
Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)Uusi jäsen (10 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 5,1K, Käynnit: 0
Se on sama kumpaa laittaa maku kysymys kummasta tykkää mä laitoin kossua
Heksu
Heksu
Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)Uusi jäsen (27 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 5,2K, Käynnit: 84
No tuo neulasysteemi kuulostaa sellaiselta kärsivällisen hommalta, meikäle taitaa sopia paremmin sellainen haarukalla tökkiminen. Ja viina on sitten vodkaa tai kossua?
TEE

Yhdistä valitut

Yhdistä valittuihin aiheisiin...



Yhdistä etukäteen valittuun aiheeseen...



Yhdistä aiheen ID:hen...





Samankaltaisia aiheita

Lukee tätä viestiketjua

Valikko
Viestit
Maininnat
Haku