vy/vv: Peltokanankaali, Barbarea vulgaris


Kirjoittaja
Viesti
Bobbie
Bobbie
Kunniapuutarhuri (9,9K reputation)Kunniapuutarhuri (9,9K reputation)Kunniapuutarhuri (9,9K reputation)Kunniapuutarhuri (9,9K reputation)Kunniapuutarhuri (9,9K reputation)Kunniapuutarhuri (9,9K reputation)Kunniapuutarhuri (9,9K reputation)Kunniapuutarhuri (9,9K reputation)Kunniapuutarhuri (9,9K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 3,4K, Käynnit: 8,3K

Minnehän tämmöinen kuuluisi?



Kyseessä on Krassikanankaali Barbarea verna. Pussissa lukee: Mausteena ja vihanneksena käytettävä maakrassi.



Halusin jotain helppoa sekä kasvattaa, että käyttää, vihreää syötävää kesäksi. Onko tämä sellaista?




 V/VI



Havina
Havina
Uusi jäsen (40 reputation)Uusi jäsen (40 reputation)Uusi jäsen (40 reputation)Uusi jäsen (40 reputation)Uusi jäsen (40 reputation)Uusi jäsen (40 reputation)Uusi jäsen (40 reputation)Uusi jäsen (40 reputation)Uusi jäsen (40 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 2,7K, Käynnit: 243
Mulla olisi nyt Barbarea vulgaris 'Variegata' -siemeniä pussissa ja niitä ajattelin kylvää. Onkohan tämä miten kova leviämään, onko tietoa? Mietiskelen tässä vaan, että mihin paikkaan tätä sitten keväämmällä laitan kasvamaan.
atchost
atchost
Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)
Ryhmä: Jäsenet
Viestiä: 79, Käynnit: 8
voikukka pannaan hiekkaruukkuun pystyyn, se alkaa siellä jo tehdä pieniä lehtiä Smile. Niin siis peltokanankaali on kaksi- tai monivuotinen kasvi, sen elämään kuuluu siemenen itäminen keväällä, ruusukkeen kasvattaminen ja talvehtiminen ruusukkeena ja kukkiminen toisena kesänä. Ruusukkeet ovat helposti tunnistettavia heti kun ne ovat syötävän kokoisia ja keväällä ne ovat kauniin kiiltäviä tunnan vihreitä, uudet lehdet nousevat talvehtineiden keskelle. Jos niitä kerää syksyllä, niinkuin helpointa on, ruusukkeen lehdet ovat ihan sen näköisiä kuin luontoportin kuvat neljä ja viisi.
iiris-kukka
iiris-kukka
Aloittelija (99 reputation)Aloittelija (99 reputation)Aloittelija (99 reputation)Aloittelija (99 reputation)Aloittelija (99 reputation)Aloittelija (99 reputation)Aloittelija (99 reputation)Aloittelija (99 reputation)Aloittelija (99 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 2,5K, Käynnit: 1,1K
Atchost, mites se voikukka sitten kellarissa säilytetään?
Tuomipihlaja
Tuomipihlaja
Puutarhuri (623 reputation)Puutarhuri (623 reputation)Puutarhuri (623 reputation)Puutarhuri (623 reputation)Puutarhuri (623 reputation)Puutarhuri (623 reputation)Puutarhuri (623 reputation)Puutarhuri (623 reputation)Puutarhuri (623 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 5,9K, Käynnit: 573
Pitäis tosi ajoissa tajuta sitä mennä kuvaamaan. Se on usein jo toukokuun puolessa välissä iso ja kukassa. Tienpientareilta, joutomailta ja multakasoista sitä kannattaa hakea. Meillä sitä on ollut multakasan reunoilla, jos ei ole ihan reunoja myöten jyrsitty. 
Kirjasta löysin vielä tällaisen tekstin: 
Nuoret versot ja talvehtineet ruusukkeet ovat maukkaita ja terveellisiä vihanneksia.Ruusukkeita on saatavissa varhaisvihannekseksi heti lumen sulettua.

En ole koskaan kanankaalia syönyt, mutta nyt kun noi lumet sulaa,niin täytyypä mennä noita ruusukkeita haeskelemaan. Yritän muistaa mennä kameran kanssa. Olis kiva yhdellä  helposti haettavissa olevalla kasvilla villivihannesvalikoimaa kasvattaa.
iiris-kukka
iiris-kukka
Aloittelija (99 reputation)Aloittelija (99 reputation)Aloittelija (99 reputation)Aloittelija (99 reputation)Aloittelija (99 reputation)Aloittelija (99 reputation)Aloittelija (99 reputation)Aloittelija (99 reputation)Aloittelija (99 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 2,5K, Käynnit: 1,1K
Voisko joku ystävällinen laittaa keväällä tänne kuvan miltä peltokanankaali näyttää ihan pienenä. Tuon linkin kuvista en nimittäin tunnistanut.
atchost
atchost
Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)
Ryhmä: Jäsenet
Viestiä: 79, Käynnit: 8
peltokanankaalin maku on mielestäni väkevä, mutta talvella se tuntuu vain tervetulleelta keittojen päällä, mietojen itujen kanssa ja leivänpäällä tuoreiden käenkaalien kanssa. Niin helppo vihannes, että kannattaa etsiä miten sen itse maukkaimmin käyttää Smile
atchost
atchost
Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)Uusi jäsen (1 reputation)
Ryhmä: Jäsenet
Viestiä: 79, Käynnit: 8
peltokanankaali on erittäin helppo hyötää talvella ikkunalla, se kasvattaa nopeasti terhakkaan uuden ruusukkeen kun pääsee lämpimälle ikkunalle. Oma spesiaalini on kerätä juurakoita mahdollisimman myöhään syksyllä ja jemmata ne sitten kaupungin lämpöputken päälle ja hakea sieltä hyötöön keskitalvella, mutta luulen ettei juurakko ole kovin arka kuivamisellekaan, eli sen voisi kuten voikukan säilytellä kellarissa.
Miikos
Miikos
Viherpeukalo (226 reputation)Viherpeukalo (226 reputation)Viherpeukalo (226 reputation)Viherpeukalo (226 reputation)Viherpeukalo (226 reputation)Viherpeukalo (226 reputation)Viherpeukalo (226 reputation)Viherpeukalo (226 reputation)Viherpeukalo (226 reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 6,2K, Käynnit: 456
Peltokanankaalin talvehtivia lehtiruusukkeita on syöty entisaikaan pitkien talvikuukausien aikana keripukin torjumiseksi. Mikään ei estä käyttämästä myöskään kasvimaalta rikkaruohoina kitkettyjä kanankaaleja salaatteihin tai pinaatin tapaan. Maku muistuttaa vihannes- tai vesikrassin makua, mukana on aavistus sitruunamaista kirpeyttä.

Luontoportti
TEE

Yhdistä valitut

Yhdistä valittuihin aiheisiin...



Yhdistä etukäteen valittuun aiheeseen...



Yhdistä aiheen ID:hen...





Samankaltaisia aiheita

Lukee tätä viestiketjua

Valikko
Viestit
Maininnat
Haku