Reseptejä kalasta


Kirjoittaja
Viesti
sohvakukka
sohvakukka
Ylipuutarhuri (15,0K reputation)Ylipuutarhuri (15,0K reputation)Ylipuutarhuri (15,0K reputation)Ylipuutarhuri (15,0K reputation)Ylipuutarhuri (15,0K reputation)Ylipuutarhuri (15,0K reputation)Ylipuutarhuri (15,0K reputation)Ylipuutarhuri (15,0K reputation)Ylipuutarhuri (15,0K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 2,2K, Käynnit: 31,0K
Äsken paistoin kuhaa voissa, vain suolaa mausteeksi ja namia oli. Oli muuten Oulujärven kuhaa, edellinen kuhaostos oli virolaista ja jäi syömättä kun haisi niin pahalta.
Karvari
Karvari
Ylipuutarhuri (34,0K reputation)Ylipuutarhuri (34,0K reputation)Ylipuutarhuri (34,0K reputation)Ylipuutarhuri (34,0K reputation)Ylipuutarhuri (34,0K reputation)Ylipuutarhuri (34,0K reputation)Ylipuutarhuri (34,0K reputation)Ylipuutarhuri (34,0K reputation)Ylipuutarhuri (34,0K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 6,3K, Käynnit: 27,0K
Muikuista tulee aina hyvää,laitto miten tahansa Smile
Oli vissiin isoja muikkuja ku olivat perattuja.

Kemijärvi-Vyöhyke VII

Muokattu 3 vuotta sitten: Karvari
Nuu
Nuu
Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 17,0K, Käynnit: 50,0K
Chali - 5.11.2018
Nuu, tuo resepti näyttää herkulliselta! Kerro oma mielipiteesi kun olet maistanut 😋

Jep, huomenna iltapäivällä ollaan viisaampia (ja toivottavasti myös tyytyväisiä) Smile

Iitti / III                        Asioilla on taipumus järjestyä                                            

Chali
Chali
Ylipuutarhuri (22,0K reputation)Ylipuutarhuri (22,0K reputation)Ylipuutarhuri (22,0K reputation)Ylipuutarhuri (22,0K reputation)Ylipuutarhuri (22,0K reputation)Ylipuutarhuri (22,0K reputation)Ylipuutarhuri (22,0K reputation)Ylipuutarhuri (22,0K reputation)Ylipuutarhuri (22,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 3,7K, Käynnit: 45,0K
Nuu, tuo resepti näyttää herkulliselta!
Kerro oma mielipiteesi kun olet maistanut 😋

Kirkkonummi  1B      -       Elämä on pelkkää kokeilua 

Nuu
Nuu
Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 17,0K, Käynnit: 50,0K
Iltatähti - 5.11.2018
Nuu - 5.11.2018
Ostin tänään marketin kalatiskiltä puoli kiloa perattuja muikkuja.  Koskaan en ole muikuista mitään tehnyt. Kuukkeloin äsken mitä niistä oikein kannattaisi valmistaa, ja vaikka voissa paistetut muikut ainakin markkinoilta ostettuina ovat herkkujen herkkua niin ajattelin näistä huomenna valmistaa muikkupadan koska löysin mielestäni hyvän valmistusohjeen. 

Vaarin muikkupata (4 annosta)
  600 g muikkuja (perattuja)
  2 tl merisuolaa
  170 g pekonia
  2 kpl sipulia
  1/2 tl maustepippuria (kokonaisia)
  1/4 tl mustapippuria (kokonaisia)
  2 kpl laakerinlehteä
  2 dl vettä
  3 rkl tuoretta tilliä

Huuhdo peratut muikut nopeasti siivilässä kylmän veden alla. Valuta ne ja kuivaa talouspaperiin. Ripottele suola kalojen päälle ja sisälle.

Suikaloi pekoni. Kuori ja leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi. Levitä pekonit kylmälle pannulle. Ruskista ne kevyesti. Lisää sipulirenkaat ja anna kuullottua.

Lado pataan kerroksittain sipuli-pekoniseosta, muikkuja ja pippureita. Jätä päällimmäiseksi pekonikerros.

Kaada päälle vesi. Peitä muikkupata kannella ja kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 1t. Ota loppuvaiheessa kansi päältä ja anna pinnan hieman paahtua.

Viimeistele vaarin muikkupata tillillä. Tarjoa muikkupata keitettyjen perunoiden kanssa.

Tuon tapaista olen joskus tehnyt... nam nam...Tongue

Onpa kiva kuulla että saattaa tulla hyvän makuista Smile

Iitti / III                        Asioilla on taipumus järjestyä                                            

Iltatähti
Iltatähti
Puutarhatohtori  (2,0K reputation)Puutarhatohtori  (2,0K reputation)Puutarhatohtori  (2,0K reputation)Puutarhatohtori  (2,0K reputation)Puutarhatohtori  (2,0K reputation)Puutarhatohtori  (2,0K reputation)Puutarhatohtori  (2,0K reputation)Puutarhatohtori  (2,0K reputation)Puutarhatohtori  (2,0K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 522, Käynnit: 9,9K
Nuu - 5.11.2018
Ostin tänään marketin kalatiskiltä puoli kiloa perattuja muikkuja.  Koskaan en ole muikuista mitään tehnyt. Kuukkeloin äsken mitä niistä oikein kannattaisi valmistaa, ja vaikka voissa paistetut muikut ainakin markkinoilta ostettuina ovat herkkujen herkkua niin ajattelin näistä huomenna valmistaa muikkupadan koska löysin mielestäni hyvän valmistusohjeen. 

Vaarin muikkupata (4 annosta)
  600 g muikkuja (perattuja)
  2 tl merisuolaa
  170 g pekonia
  2 kpl sipulia
  1/2 tl maustepippuria (kokonaisia)
  1/4 tl mustapippuria (kokonaisia)
  2 kpl laakerinlehteä
  2 dl vettä
  3 rkl tuoretta tilliä

Huuhdo peratut muikut nopeasti siivilässä kylmän veden alla. Valuta ne ja kuivaa talouspaperiin. Ripottele suola kalojen päälle ja sisälle.

Suikaloi pekoni. Kuori ja leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi. Levitä pekonit kylmälle pannulle. Ruskista ne kevyesti. Lisää sipulirenkaat ja anna kuullottua.

Lado pataan kerroksittain sipuli-pekoniseosta, muikkuja ja pippureita. Jätä päällimmäiseksi pekonikerros.

Kaada päälle vesi. Peitä muikkupata kannella ja kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 1t. Ota loppuvaiheessa kansi päältä ja anna pinnan hieman paahtua.

Viimeistele vaarin muikkupata tillillä. Tarjoa muikkupata keitettyjen perunoiden kanssa.

Tuon tapaista olen joskus tehnyt... nam nam...Tongue
Nuu
Nuu
Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 17,0K, Käynnit: 50,0K
Ostin tänään marketin kalatiskiltä puoli kiloa perattuja muikkuja.  Koskaan en ole muikuista mitään tehnyt. Kuukkeloin äsken mitä niistä oikein kannattaisi valmistaa, ja vaikka voissa paistetut muikut ainakin markkinoilta ostettuina ovat herkkujen herkkua niin ajattelin näistä huomenna valmistaa muikkupadan koska löysin mielestäni hyvän valmistusohjeen. 

Vaarin muikkupata (4 annosta)
  600 g muikkuja (perattuja)
  2 tl merisuolaa
  170 g pekonia
  2 kpl sipulia
  1/2 tl maustepippuria (kokonaisia)
  1/4 tl mustapippuria (kokonaisia)
  2 kpl laakerinlehteä
  2 dl vettä
  3 rkl tuoretta tilliä

Huuhdo peratut muikut nopeasti siivilässä kylmän veden alla. Valuta ne ja kuivaa talouspaperiin. Ripottele suola kalojen päälle ja sisälle.

Suikaloi pekoni. Kuori ja leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi. Levitä pekonit kylmälle pannulle. Ruskista ne kevyesti. Lisää sipulirenkaat ja anna kuullottua.

Lado pataan kerroksittain sipuli-pekoniseosta, muikkuja ja pippureita. Jätä päällimmäiseksi pekonikerros.

Kaada päälle vesi. Peitä muikkupata kannella ja kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 1t. Ota loppuvaiheessa kansi päältä ja anna pinnan hieman paahtua.

Viimeistele vaarin muikkupata tillillä. Tarjoa muikkupata keitettyjen perunoiden kanssa.


Iitti / III                        Asioilla on taipumus järjestyä                                            

Karvari
Karvari
Ylipuutarhuri (34,0K reputation)Ylipuutarhuri (34,0K reputation)Ylipuutarhuri (34,0K reputation)Ylipuutarhuri (34,0K reputation)Ylipuutarhuri (34,0K reputation)Ylipuutarhuri (34,0K reputation)Ylipuutarhuri (34,0K reputation)Ylipuutarhuri (34,0K reputation)Ylipuutarhuri (34,0K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 6,3K, Käynnit: 27,0K
Joo,ehottomasti keitto.
Son heleppo tehä,ite teen vaan perusresetillä.Ja palijon tilliä.

Kemijärvi-Vyöhyke VII

Nuu
Nuu
Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)Ylipuutarhuri (31,0K reputation)
Ryhmä: Valvojat
Viestiä: 17,0K, Käynnit: 50,0K
Kiitos vinkistä. Pitänee kuukkeloida madekeitto, eiköhän resepti löydy.


Iitti / III                        Asioilla on taipumus järjestyä                                            

Irsa
Irsa
Ylipuutarhuri (12,0K reputation)Ylipuutarhuri (12,0K reputation)Ylipuutarhuri (12,0K reputation)Ylipuutarhuri (12,0K reputation)Ylipuutarhuri (12,0K reputation)Ylipuutarhuri (12,0K reputation)Ylipuutarhuri (12,0K reputation)Ylipuutarhuri (12,0K reputation)Ylipuutarhuri (12,0K reputation)
Ryhmä: Aktiivi jäsenet
Viestiä: 3,1K, Käynnit: 34,0K
Jontte - 3/5/2017
Nuu - 3/5/2017
Sain made-fileen. Ikinä en ole mateesta mitään tehnyt joten nyt kelpaisi neuvot miten se filee olisi hyvä valmistaa. Pakastimessa odottaa eli ei kiirettä mutta  innolla odotan josko jollain olisi mulle made-reseptiä/valmistusohjetta antaa. En ole vielä kuuklettanut, pentti on  ykkösvaihtoehto mulle Smile

Madekeitto, meillä lapset tappelee jämistäkin Smile

Ehdottomasti samaa mieltä  Smile
TEE

Yhdistä valitut

Yhdistä valittuihin aiheisiin...



Yhdistä etukäteen valittuun aiheeseen...



Yhdistä aiheen ID:hen...





Samankaltaisia aiheita

Lukee tätä viestiketjua

Valikko
Viestit
Maininnat
Haku