Onkos kokemuksia tämän käytöstä ? Minulla oli muutamia siemenkirjeestä saatuja siemeniä ja kylvin ne jokin aika sitten isoon ruukkuun. Tuntuvat tosiaan kasvavan nopeasti ja kasvi on tukevan ja mehevän oloinen. En ole vielä maistanut, 5 tainta kun vaan on kasvamassa niin annan kasvaa vähän isommaksi ennenkuin alan verottamaan.

Iitti / III                        Asioilla on taipumus järjestyä                                            

Vihannessinappi eli Komatsuna on japanilainen kaali  joka maistuu kaalin, pinaatin ja  sinapin yhdistelmältä. Kylvö varhain keväällä, uusintakylvöjä voi tehdä pitkin kesää.  Se on nopeakasvuinen (45-55 vrk), vaatimaton maan suhteen mutta antaa parhaan sadon ravinteikkaassa ja kosteutta pitävässä paikassa.  Siitä käytetään mehevät, soikeat lehdet ja varret, ulompia lehtiä voi kerätä käyttöön koko ajan. Käyttö kuten pinaatilla, voi käyttää myös raakana salaateissa. Japanissa sitä käytetään kypsennettynä.


Lisää tietoa ja kuva:
Wikipedia: Komatsuna

Iitti / III                        Asioilla on taipumus järjestyä