Kilpukka ..meillä jää joskus kanssa jotain syömättä..esim.mun tekemä säilykelohi oli kitkerää..se vaeltaa kaapissa kunnes nakkaan sen bioskaan. Ongelmani on reseptien oikaisu..muka muistan aineet ja teen sapuskaa ja sitten HYI olkoon ..ei sikakaan vinkumatta nielisi :-) Loheen tuli tänä vuonna etikkaa niin paljo et säilyy hamaan tappiin jääkaapissa.. Sitä en tee ens vuonna ni ei mee haaskiin. Tarkoitan että harmittaa ja opettelen etten edes jouluisin enää hamstraa ..nyt menee 200gr lohta haaskiin.

Mikään ruoka ei ole ilmaista ..edes hotellin seisovassa pöydässä.

Mutta jokin saa ihmisen päässä niksahtamaan ja ottaa ns. koko rahan edestä-mentaliteetillä ja se on haaskaamista.

Salivastaavan olisi syytä olla siinä ns. palvelemassa ja katsomassa se jo vähentää haaskoamista..

Laivoilla jengi sikailee myös vailla järjen häivää. Me tehdään niin et maistellaan eka kierros ihan pikkiriikkisesti otetaan lautaselle..

Hyväksi todetut haetaan santsi kierroksella ja juuri laivalla jätän usein lämpimät väliin kun en syö punaista lihaa ellei se ole strutsia:-)

Silloin harvoin kun syön vähän lihaa teen "alatoopista" lihakeittoa. Sinne vain kuivattua viherkaalia ja nokkosta lisäksi. Hyvää on!

Keski-Pohjanmaa IV-V vyöhyke

Viimeksi hotelliaamiaisella hämmästelin sitä ettei naapuripöytiin jäänyt yhtään syömätöntä ruokaa, olivat pääasiassa nuorehkoja naisia.

Ruoka on niin kallista ettei sitä kannata hukkaan heittää, vaikka unohtuu miultakin aina joskus jotain jääkaapin syövereihin.

Kotka, Karhula. Vyöhyke II  Otetaan mitä on.

hienoa nähdä että nuukia on muitakin kuin itse.

Mua on pidetty kummajaisena, kun en heitä roskiin parasta ennen-tuotteita sen enempää kuin viimeinen käyttöpäiväkään, jos ei nenä tai suu sano, ettei tätä voi enää oikeasti syödä.



Nyt kun perhetilanne on radikaalisti muuttunut, eipä ole enää noita herneen nekkuunvetäjiä arvostelemassa.

Sekin erittäin mukava asia huomata ! )

Istuttiin siskojen kanssa aika pitkään Flamingon aamiaispöydässä, ja kauhisteltiin sitä ruokamäärää, mitä ihmiset ottaa lautasilleen ja sitten jättää syömättä. Naapuripöydissä oli lautasilla monta riisipiirakkaa, koskematonta, kukkuralautasellinen pikkulettuja, kokonaisia sämpylöitä, lautasellinen munakasta, leikkeitä... aivan järjetöntä!



Miksei oteta vähän kerrallaa ja hae lisää, jos jää vielä mahaan koloa :O Tuhlaako nää samalla tavalla kotonakin, vai houkuttaako "ilmainen" ruoka tuhlaukseen?

Omatekoisen leivän pakastan päivän tai kahden annoksiin, ei mene hukkaan.

Kotka, Karhula. Vyöhyke II  Otetaan mitä on.

Meillä menee paljon leipää, ja haaskuun myös, koska ei voi koskaan tietää kuinka paljon tämä porukka syö, ja kuinka paljon kulloinkin on paikalla lasten kavereita syömässä välipalaa, ja onko oma porukka lopulta jossain muualla syömässä kuin kotona. Joskus loppuu kesken, ja joskus jää puolet. Onneksi voi ne ylimääräiset kuivata hevosille, osa kuivataan korppujauhoiksi, mutta silti aina osa ehtii homehtumaan. 

Satakunta, vyöhyke II

Meillä ostetaan revittyjä ruisleipä pusseja. Jätän neljä palaa ja loput pakasteeseen. Pakasteesta myös otan sulamaan neljä palaa aina kun edelliset on mennyt. Ei mee yhtään haaskioon.

Ruisleipä on nykyään helposti homehtuvaa sorttia ...se on pakko laittaa neljään osaan ja 3 osaa pakkaseen. Meillä koiruille pilkotaan kannikat kuivamaan ja annetaan namipalana...tosi pieniä palasia vain kun lihovat herkästi. Meille tuli leipomomyymälä lähistölle ..paha paikka..ihanuuksia pulju pullollaan. Tulee herkästi ostettua liikaa ja pullaakin tarttuu mukaan. Pakastin on YES...