Uusi vuosi ja uudet reseptit haltuun, miten olisi lasagneannos ja kerrankin vain yhdelle? Usein reseptit kootaan niin, että ruuasta riittää mahdollisimman monelle, mutta kokeillaanpa herkullista lasagnea yksi annos.
Mitäpä jos kokeilisimme myös vaihtaa riisin ohrasuurimoihin? Ohrasuurimot on maistuva ja hyvin vatsaa täyttävä ekologinen vaihtoehto riisille. Nappaa tästä ohje chutneylle, joka valmistetaan kuullottamalla kasvikset nopeasti pannulla.
Oletko kokeillut makupohjaa piirakoita valmistaessasi? Mausta taikina mielimausteellasi tai yrtillä. Suolaisen piirakkataikinan maustamiseen käyvät tuliset maut kuten chili, valkosipuli tai pippurit, miedompana sitten curry, paprikajauhe, kurkuma tai tuoreet tai kuvatut yrtit. Voit kokeilla myös syötäviä luonnonyrttejä. Lisäksi makua pohjaan saa vaikkapa juustolla.
Uutta makuelämystä ruokapöytään tuovat myös luumuiset broilerpihvit.
...Mikä parasta aamuun tai välipalalle, marjainen banaani-vaniljatuorepuuro, ja ei kun herkuttelemaan!