• Etusivu
  • Piha

Kesän grillikausi on parhaimmillaan – mikä grilli sopii parhaiten teille?

Jussi Ruotsalainen
Julkaistu 09.06.2025
Grillit

Traeger-pellettigrilli ja Weber One-Touch.

Suomen kesä on lyhyt, mutta vähäluminen. Niinpä kesäisin ulkona haluaa viettää mahdollisimman paljon aikaa ja mikäs sen parempi syy, kuin grillaus. Oikean grillin valinta voi kuitenkin olla haastavaa, jos on tarkoitus grillata muutakin kuin makkaraa ja maissia. Markkinoilla on valtava määrä vaihtoehtoja, joissa on niin suuria eroja, että voidaan puhua täysin eri vimpaimista, vaikka kaikista käytetäänkin monesti yleisnimitystä ”grilli”. Käymme läpi viisi eri grilliä. Niiden hyvät ja huonot puolet, sekä mikä sopii kenellekin.

1. Perinteinen edullinen pallogrilli

Löytyy tai on ainakin löytynyt lähes jokaiselta talon tai mökin pihalta jossain kohtaa. Halpa ja helppo käyttää. Rasvat tippuvat hiillokselle, jossa ne palaa pois ja tuo lisää tunnelmaa hätistäen parhaassa tapauksessa myös hyttyset ympäriltä. Autenttinen grillauksen maku ja tuoksu, ilman sen suurempia hienosteluja.

Plussat

+ Helppo käyttää ja pitää puhtaana
+ Vie vähän tilaa
+ Aito grilliruoan maku ja tuoksu
+ Edullinen

Miinukset

- Lämmönsäätely vaatii harjoittelua
- Grillausaika rajallinen
- Epämiellyttävä tuoksu, mikäli käytetään sytytysainetta sytyttämiseen.
- Halvimmat eivät kestä kovin montaa vuotta

Hinta:

Alkaen 20 €.

Kenelle se sopii?

Perinteisen grillauksen ystävälle, joka haluaa päästä nopeasti ja edullisesti grillaamaan ja ”touhuamaan” grillin ympärillä.

<p data-block-key="jfw1l"><i>Perinteinen pallogrilli (Envato).</i></p>
Perinteinen pallogrilli (Envato).

2. Kaasugrilli

<p data-block-key="ql7os">Kaasugrilli (Envato).</p>
Kaasugrilli (Envato).

Siinä missä pallogrillin kanssa päästään tunnelmaan, on kaasugrilli modernin ja kiireisen grillaajan valinta. Nopea ja vaivaton käyttää. Pieni kynnys grillata vaikka töiden jälkeen ilman sen suurempaa valmistelua. Sopii grillauksen lisäksi vaikka perunoiden keittoon, eikä vaadi tiukkaa perehtymistä. Lämpötila säätyy napista kääntämällä ja laatu on tasaista. Vähän kuin liesi terassilla tai ulkotiloissa.

Plussat
+ Nopea sytytys
+ Tasainen lämpö
+ Helppo käyttää
+ Laaja grillausala

Miinukset
- Savuaromin puuttuminen
- Puhtaanapito työläämpää kuin pallogrillissä
- Tunnelma

Hinta:

Muutamasta satasesta muutamiin tuhansiin.

Kenelle se sopii?

Nopeutta, helppoutta ja mukavuutta arvostavalle, joka haluaa grillata usein ilman suurta vaivannäköä.

3. Premium pallogrilli (Weber One-Touch 57cm)

Tämä ei ole vain tavallinen pallogrilli – se on huolella suunniteltu klassikko, joka vie pallogrillin uudelle tasolle. Mahdollistaa suoralla- ja epäsuorallatulella grillaamisen, savustamisen tai vaikka pizzan paistamisen. Tarkempi lämötilansäätely kuin perinteisessä pallogrillissä. Tuhkat saa putsattua helposti alaosan tuhkasäiliöön ja hiilet palavat optimaalisesti grillin sisäpuolella. Ei sytytysnesteen epämielyttävää hajua piippusytytintä käytettäessä. Laatu ja kestävyys näkyy, sillä grilli kestää helposti 10 vuotta ilman ritilän vääntymisiä tai muitakaan kommervenkkejä. Ei nopein, helpoin, eikä halvin, mutta se tuo esiin jotain aitoa, alkuperäistä ja nautinnollista.

Plussat

+ Laadukas ja kestävä
+ Helppo pitää puhtaana
+ Lämmönsäätely helpompaa kuin perinteisessä pallogrillissä
+ Aito grilliruoan maku ja tuoksu
+ Edullinen, jos ottaa monikäyttöisyyden huomioon

Miinukset
- Arvokas, jos vertailee ”perinteisten” pallogrillien kanssa
- Vaatii harjoittelua

Hinta:

300-500 € riippuen lisävarusteista.

Kenelle se sopii?

Grillaajalle, joka haluaa käyttää grillaamiseen enemmän aikaa ja tehdä muutakin, kuin grillata ns. tavallisempia grilliruokia.

<p data-block-key="3peqz">Weber One-Touch 57cm.</p>
Weber One-Touch 57cm.
<p data-block-key="wsxjy">Briketit ja savustuslastut valmiina Weber One-Touchin Smokenatorissa. Piippusytyttimessä ensimmäiset briketit valmistumassa.</p>
Briketit ja savustuslastut valmiina Weber One-Touchin Smokenatorissa. Piippusytyttimessä ensimmäiset briketit valmistumassa.
<p data-block-key="o161b">Maisteluannos Suomen ehkä tunnetuimmassa BBQ-ravintolassa Salossa (JJ&#x27;s BBQ).</p>
Maisteluannos Suomen ehkä tunnetuimmassa BBQ-ravintolassa Salossa (JJ's BBQ).

4. Pellettigrilli (Traeger Pro D2 575)

Suunniteltu heille, jotka haluavat täydellisen savuaromin, tarkan lämpötilanhallinnan ja teknologian tuoman vaivattomuuden. Pellettigrilli mahdollistaa tuntikausien savustuksen lähes automaattisesti. Toisin kuin hiili- tai kaasugrillissä, pellettigrillissä käytetään nimensä mukaisesti puupellettejä, joita automatiikka kuljettaa sähkön avulla poltinruuvin kautta palopesään. Puulajivaihtoehtoja on reilusti, riippuen siitä mitä ruokaa on valmistamassa (omena, kirsikka, tammi, hikkori, pekaani, mesquite, jne.) Grillissä/savustimessa on automaattinen lämpötilansäätö ja lihalämpömittari integroituna. Voit myös seurata savustuksen edistystä sovelluksen välityksellä wifin kautta. Pellettigrilli sopii erityisesti miedommille lämpötiloille ja savustamiseen. Pihvin paistamiseen se ei ole paras vaihtoehto.

Plussat

+ Helppo käyttää
+ Laadukas ja kestävä
+ Savuaromi ja puuvaihtoehdot
+ Mahdollistaa tuntikausien savustuksen lähes automaattisesti
+ Etäseuranta ja lämpötilan säätö wifin kautta

Miinukset
- Ei sovellu hyvin pihvin paistamiseen
- Ei ole edullisimmasta päästä
- Jopa liian helppo ja vaivaton?

Hinta:

Tuhannesta eurosta alkaen tarvikkeineen ja pelletteineen.

Kenelle se sopii?

Ruoanlaitosta nauttivalle harrastajalle, joka arvostaa savuaromeja, mutta ei halua vahtia tulta kokonaisia päiviä.

<p data-block-key="udcce">Traeger Pro D2 575 -pellettigrilli</p>
Traeger Pro D2 575 -pellettigrilli
<p data-block-key="a0ws2">Naudan kylkeä lempinimeltään Dino-ribs.</p>
Naudan kylkeä lempinimeltään Dino-ribs.
<p data-block-key="daozu">Naudan rinta, eli brisketti valmiina savustukseen.</p>
Naudan rinta, eli brisketti valmiina savustukseen.

5. Offset-savustin

Sitten mennään grillauksen kuninkuuslajin äärelle, perinteiseen sivusavustimeen – eli offset-smokeriin. Tämä ei ole lasten kanssa tehtäviä nopeita hampurilaisia ja hotdogeja varten. Tämän ääressä vietetään päivä tai viikonloppu – low & slow -metodia kunnioittaen. Vahditaan tulta, savun muodostusta, ilma-aukkojen optimaalista asentoa ja säätä, sekä imuroidaan samalla muutama pienpanimo-olut voimakkaalla humaloinnilla. Lopputuloksena on täydellistä briskettiä, ribsejä, pulled porkia ja muita ikonisia BBQ-herkkuja. Ilmaseksi tämä ei kuitenkaan tule, sillä se vaatii aikaa, harjoittelua ja paksua lompakkoa. Jos arvostat käsityötä, savun tuoksua ja aitoja BBQ-perinteitä – on offset-smoker sinun valintasi.

Plussat

+ Aito BBQ-savustus
+ Täydellinen savuaromi
+ Tunnelma ja perinteisyys
+ Pihan sisustuselementti

Miinukset

- Kallis
- Ei aloittelijoille
- Suuri koko
- Puiden kulutus
- Sopivien puulajien saatavuus Suomessa

Hinta:

Tuhansia euroja.

Kenelle se sopii?

Tinkimättömälle BBQ-entusiastille, joka haluaa täydellisen kokemuksen, niin valmistuksen, kuin lopputuloksenkin osalta.

<p data-block-key="c71qp">Offset-smoker (Envato).</p>
Offset-smoker (Envato).

Disclaimer: Jutun kirjoittaja on sunnuntai-savustelija, joka ei ole ikinä omistanut kaasugrilliä, eikä laske tavallista sähkögrilliä grilliksi. Omistaa tällä hetkellä grillit 3. ja 4. ja haaveilee pääsevänsä joskus 5. kuninkuusluokkaan.

Piha
ruoka
Kiinnostuitko? Tilaa Puutarha.net-uutiskirje:

Sinua voisi kiinnostaa myös:

20213_11893.jpg
Kukkapenkistä ruokapöytään
Kukilla voi toki koristella, mutta joitakin kaunottaria voi myös syödä huoletta. Poimi siis vinkit ja suuntaa välillä kasvimaan sijasta kukkapenkkisi antimien äärelle. Paljon hyviä ravintokasveja löytyy myös luonnonkasveista. Kukin ja lehdin koristeltu ruoka herättää taatusti ihastusta...
Puinen laatikko, jossa kasvaa erilaisia yrttejä, laatikon reunalla roikkuu naruun solmittuna pieni yrttinippu.
Tuoreyrttien teho ja käyttö: maukkaat reseptit ja terveyshyödyt
Yrttien kasvihuoneviljely on mahdollistanut sen, että tuoreita yrttejä on saatavana kautta koko vuoden. Vaikka tuoreyrttien käyttö on viimeisten parinkymmenen vuoden aikana nelinkertaistunut aiempaan verrattuna, kasvupotentiaalia on edelleen runsaasti.
20237_82541.jpg
Inspiraatiota oman unelma­terassin hankintaan Loviisan Asuntomessuilta
Tämän vuoden asuntomessut järjestetään yhdessä Suomen kauneimmista pikkukaupungeista, nimittäin 15 000 asukkaan tunnelmallisessa ja historiallisessa Loviisassa. Loviisan Asuntomessujen Kunigattarenrannan alue on ainutlaatuinen paikka oman unelmakodin rakentajille. Jokaisessa kohteessa on merinäköala ja toinen toistaan persoonallisempia ratkaisuja toimivan arjen pyörittämiseen ja rentouttavan vapaa-ajan viettämiseen. Osa kohteista on kodin lisäksi asujansa työpiste, joten puitteet on oltava kunnossa työn, arjen ja vapaa-ajan yhdistämiseen. Kurkistetaanpa millaisia messukohteita muun muassa Lumon on päässyt rakentamaan yhdessä kaihtimia valmistavan tytäryhtiönsä Visorin kanssa.
20227_79061.jpg
Ryhmäruusut palkitsevat hoitajansa – näin onnistut istutuksessa ja hoidossa
Ryhmäruusut ovat arvokkaiden paikkojen katseenvangitsijoita, jotka kukkivat heinäkuusta pitkälle syksyyn. Ne ovat melko vaativia kasvupaikan ja hoidon suhteen, mutta palkitsevat huolellisen hoidon. Ryhmäruusut muistuttavat kaupassa myytäviä leikkoruusuja ja ovatkin näyttävimmillään ryhmään istutettuina.
Huonekasvit talvilevolla
Vinkit huonekasvien hyvinvointiin talven hämärässä
Kun vuosi kääntyy pimeimmälle neljännekselle, kasvitkin kaipaavat lepoa. Kun ne hidastavat kasvuaan, pitää hoitokin muuttaa vastaamaan kasvien tarvetta.
20224_77652.jpg
Kuinka syvälle bambu kuuluu istuttaa? Asiantuntija vastaa
Ideana olisi istuttaa bambu, mutta kuinka syvälle se pitää istuttaa? Onko kasvin kasvukorkeudella jotain tekemistä tämän istutussyvyyden kanssa?

Luetuimmat

skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton

Uusimmat

skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton