• Etusivu
  • Kasvillisuus

Hyötykasviviljely

Nyt halutaan kasvattaa jotakin syötävää!

Rakentajan toimitus
Päivitetty 02.02.2023
20232_69131.jpg

(Kuva: Pixabay)

Ei ole välttämätöntä omistaa pihaa tai viljelypalstaa, pienimuotoista hyötykasviviljelyä voi harrastaa myös parvekkeella ja ikkunalaudalla.

Siementoimittajat ovat panostaneet hyötykasviviljelyyn ja myös ruukkuviljelijää hemmotellaan mitä moninaisimmilla lajikkeilla. Myös tomaatti- ja chiliharrastuksen lisääntyminen näkyy monipuolistuvana siemenvalikoimana.

Esimerkkejä lajikkeista:

Chilipaprika 'Heatwave'
Koristeellinen sekoite keltaisia, oransseja ja punaisia chilejä. Heatwave erittäin tulinen lajike kasvihuoneviljelyyn. Se kylvetään jo helmi-maaliskuun vaihteessa. Hedelmät poimitaan sitä mukaa, kun ne alkavat punertua ja ne kypsytetään irti kasvista.

Kesäkurpitsa'Patio Star F1 Hybrid'
Ruukkukasvatukseen kehitetty pienikasvuinen laji. Pölytyksen onnistumiseksi suositellaan kasvatettavaksi 2–3 tainta vierekkäin. Lyhyt taimikasvatus nopeuttaa sadon alkamista.

(Kuva: Pixabay)
(Kuva: Pixabay)

Lehtimangoldi'Fantasy'
Maukas punaruotinen laji. Nuoret lehdet voidaan käyttää salaateissa ja ruodit hyödynnetään parsan tapaan ruuanlaitoissa. Korkeus 50 cm. Mangoldi voidaan kylvää lämpimälle paikalle ilman esikasvatusta. Kokeile mangoldia myös kukkapenkissä koristeena!

(Kuva: Pixabay)
(Kuva: Pixabay)

Maissi 'Mirai 003 Fi Hybrid'
Maukas sekä keitettynä että raakana. Sen pienehköt, 15 cm pitkät tähkät ovat täyteläiset. Maissi viihtyy lämpimällä kasvupaikalla, mutta tämä lajike pärjää myös hieman kehnommalla kasvupaikalla. Maissi vaatii lyhyen esikasvatuksen ennen ulos istuttamista.

(Kuva: Adobe Stock)
(Kuva: Adobe Stock)

Maustefenkoli 'Victoria F1 Hybrid'
Mehukas ja satoisa laji, joka tuottaa puhtaan valkoisia mukuloita. Koristeelliset lehdet tuovat maukkaan lisän salaatteihin. Taimet kannattaa esikasvattaa. Siemenet kylvetään huhti-toukokuun vaihteessa taimilaatikkoon, joista ne koulitaan sirkkalehtien tultua täysikasvuisiksi. Sopiva esikasvatuslämpötila on 15 °C. Kun taimissa on 3–4 kasvulehteä, ne voi istuttaa ulos. Sato valmistuu noin 7–10 viikkoa ulos istuttamisesta.

(Kuva: Pixabay)
(Kuva: Pixabay)

Maustebasilika 'Crimson King'
Upea punalehtinen mauste. Maustamisen lisäksi se soveltuu myös koristeeksi kukkaryhmään. Tätä lajiketta voi kasvattaa sekä sisällä ruukussa että lämpimällä paikalla ulkona. Satoa voidaan alkaa kerätä noin 2 kuukauden kuluttua kylvöstä.

(Kuva: Adobe Stock)
(Kuva: Adobe Stock)

Porkkana 'Caracas'
Lajike, jonka porkkanat on lyhyitä ja kartion muotoisia. Näin ne soveltuvat loistavasti myös ruukkuviljelyyn. Lajiike on hyvänmakuinen ja sopii sekä tuotekäyttöön että ruuanvalmistukseen.

(Kuva: Pixabay)
(Kuva: Pixabay)

Rukola 'Sweet Oakleaf'
Lehdistöltään kauniin muotoinen laji, jonka maku on tavanomaista rukolaa makeampi. Rukola soveltuu salaattien lisäksi moniin ruokiin myös mausteeksi. Rukolaa kannattaa kylvää pieniä eriä parin viikon välein, jotta aina on tuoretta ja maukasta syötävää.

(Kuva: Pixabay)
(Kuva: Pixabay)

Tomaatti 'Cherry Cascade'
Suurisatoinen amppelitomaatti. Hedelmät ovat makeita, mehukkaita ja pieniä. Varsia ei tarvitse tukea eikä sivuversoja eli varkaita poistaa, joten tämä tomaatti on helppo kasvatettava esimerkiksi amppeliin. Esikasvatus aloitetaan viimeistään huhtikuussa ja taimet voidaan istuttaa ulos lämpimälle paikalle touko-kesäkuun vaihteessa.

(Kuva: Adobe Stock)
(Kuva: Adobe Stock)

Vihannespaprika 'Sweetbite Yammy'
Oranssi, noin 7 cm pitkät, suippokärkiset ja erittäin makeat hedelmät, joissa on erittäin vähän siemeniä. Tämä maukas paprika on ihanteellinen kasvatettavaksi astioissa, mutta vaatii silti lämpimän kasvupaikan. Korkeus 45 cm.

(Kuva: Pixabay)
(Kuva: Pixabay)
Kasvillisuus
Kiinnostuitko? Tilaa Puutarha.net-uutiskirje:

Aiheeseen liittyvää

201112_28881.jpg
Luo tunnelmaa pihalle tai parvekkeelle
Muuta synkkä ja pimeä tilakauniiksi ja viihtyisäksiTalven pimeinä aikoina myös puutarhaan - ja parvekkeelle - kaipaa valoa, lämpöä ja tunnelmaa. Seuraavilla toimenpiteillä voidaan voittaa synkkä pimeys!
20221_74383.jpg
Kalan sesonki on sen liikkeistä kiinni
Pro Kala ry kertoo tiedotteessaan, että kasvisten sesonkeja määrittelevät luonnollisesti kasvu- ja satokaudet. Pyydetyn kalan sesongit puolestaan eivät ole aivan yhtä päivänselviä. Kenenkään ei tarvitse olla viljelyekspertti ymmärtääkseen, että näin tammikuussa ei esimerkiksi kotimaista avomaalla kasvanutta mansikkaa ole saatavilla. Ennen sesonkien mukaan syöminen oli itsestään selvää sekä usein ainoa vaihtoehto. Nyt sesonkiruoka onkin taas kaikkien huulilla.
20228_79293.jpg
Lehtipuun lehtien irtoamisen estämiskeinoja? Asiantuntija vastaa
Mitä keinoja on, että kuivatettavan vihdan eli vastan lehdet eivät irtoa, vaan pysyvät kiinni mahdollisimman pitkään? Missä lehtipuussa tai pensaassa lehdet pysyvät paremmin kuin koivussa, kun sen säilöö kuivattamalla talven varalle? Mistä juhannuksen aikoihin leikatun oksan lehtien irtoaminen ylipäätään johtuu?
202210_79872.jpg
Siperianhernepensas juurrutus? Asiantuntija vastaa
Leikattiin alas rajalla oleva pensasaita, mahtaiskohan nuo leikatut pätkät juurruttua, jos laittaisi veteen ämpäriin. Tarvitsimme pensasaitaa myös muualle, ja pihinä ajattelin, jos näin säästäisi, eikä tarvitsi ostaa uusia taimia.
20232_63612.jpg
Kasvata parvekkeelle herkullinen keittiöpuutarha tai rentouttava vihreä keidas
Parvekkeelle voit luoda omanlaisen pienen puutarhan. Siellä voit viljellä melkein mitä tahansa, kuten kukkasia, kasviksia sekä yrttejä. Parvekeviljely on helppoa ja sopii aloittelevallekin viherpeukalolle. Parvekkeelle voit luoda itsellesi keittiöpuutarhan ja samalla myös rentoutumispaikan.
20065_69.jpg
Hyvä ja kestävä nurmikko
Nurmikon ulkonäkö ja kestävyys riippuu oleellisesti siitä, miten huolellisesti se on perustettu. Kun lisäksi on valittu oikea siemenseos, hoidolla selviää tulevina vuosina varsin vähällä. Hyvä nurmikko on tuuhea, kauniin vihreä, kestää kulutusta. Se on hillittykasvuinen, jolloin ei tarvita jatkuvaa leikkausta. Lisäksi hyvä nurmikko on poudankestävä, talvenkestävä, taudinkestävä ja vihertyy aikaisin keväällä

Luetuimmat

skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton

Uusimmat

skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton