• Etusivu
  • Kasvillisuus

Amppeliin mahtuu mansikkaa ja chiliä – hyötykasvit valloittavat ylhäältä käsin

Tiina Painokallio
Päivitetty 13.05.2025
1920 strawberry-7416286_1920

Punainen kypsä mansikka lehtien keskellä. (Kuva: Pixabay)

Hyötykasvien viljelyn kasvava suosio on lisännyt kiinnostusta myös syötäviin amppelikasveihin. Perinteisen amppelimansikan rinnalle on noussut valikoima, johon kuuluu muun muassa tomaattia, kurkkua, paprikaa ja chiliä – täydellinen valinta viherpeukaloille, jotka haluavat kasvattaa satoa vaikka parvekkeella. Kompaktikin tila riittää, kunhan kasvupaikka on lämmin ja valoisa. Näin syntyy helposti satoisa ja viehättävä napostelupuutarha käden ulottuville.

Rönsyilevä amppelimansikka

Valkokukkaiset mansikka-amppelit tarvitsevat vähemmän vettä kuin marjaa tuottavat lajikkeet, mutta satoa tavoittelevan kannattaa lisätä kastelun ohella myös lannoitusta, jotta marjoista kasvaa suuria ja makeita.

Kuumimpina kesäpäivinä mansikkakasvi hyötyy vedellä sumuttamisesta, mikä auttaa pitämään kasvualustan kosteana ja vähentää ravinteiden haihtumista. Mansikka viihtyy erityisen hyvin valoisalla paikalla, ja mitä enemmän valoa, sitä runsaammin kukkia muodostuu.

Kasvin voi yrittää talvettaa istuttamalla sen syksyllä maahan, esimerkiksi pensaan juurelle, jossa se on suojassa ja peitettynä lehdillä.

Makoisat amppelitomaatit

Tomaatti viihtyy lämpimässä ja auringonvalossa – eikä amppelitomaatti ole poikkeus. Amppelikasvatuksessa on se etu, että kasvin voi helposti kääntää kohti aurinkoa tai siirtää valoisampaan paikkaan esimerkiksi rakennuksen toiselle puolelle.

Hyvin hoidettuna tomaattiamppeli kasvaa tuuheaksi, alas roikkuvaksi vihannesverhoksi, josta lapsetkin mielellään napsivat kypsiä ja terveellisiä herkkuja. Lannoitusta annetaan joko viikoittain täyslannoitteena tai miedompana liuoksena jokaisella kastelukerralla. Kun kypsyvät tomaatit alkavat painaa, kasvi voi tarvita tukea. Myös paprika viihtyy amppelissa samoilla hoito-ohjeilla kuin tomaatti.

<p data-block-key="7118e">Hyvinvoiva tomaattisato amppelissa. (Kuva: Puutarha.net)</p>
Hyvinvoiva tomaattisato amppelissa. (Kuva: Puutarha.net)

Oman parvekkeen kurkut

Lämpöä rakastava amppelikurkku kannattaa siirtää parvekkeelle vasta, kun päivälämpötilat pysyttelevät vähintään kymmenessä asteessa. Kukkivien kurkkujen pölytys tehostuu, kun parvekkeella on mahdollisuus pölyttäjien vierailuun – lasitetulla parvekkeella onkin hyvä pitää ikkuna auki kukinnan aikaan.

Kurkun pitkät versot saavat riippua vapaasti, joten ne eivät tarvitse tukea. Kurkku hyötyy säännöllisestä kastelulannoituksesta, jota voi lisätä veteen jokaisella kastelukerralla.

Chili viihtyy amppelissa

Amppeliviljelyyn hyvin soveltuva chili kasvattaa pitkää, rönsyilevää versoa, joka voidaan kiinnittää tukevasti amppeliin. Korkeammalle sijoitettuna kasvi saa runsaammin valoa, mikä edistää sen hyvinvointia. Chilin koristeellisuus korostuu, kun valitsee lajikkeen, jonka hedelmät eli podit kypsyvät kirkkaan punaisiksi, keltaisiksi tai oransseiksi. Jos haluaa vaikuttaa sadon väriin, kannattaa kasvattaa taimet itse siemenistä – tällöin kasvatus on hyvä aloittaa jo helmikuun ja maaliskuun taitteessa.

Kasvukauden alkuvaiheessa amppelichili hyötyy typpeä sisältävästä lannoitteesta ja tasaisen kosteasta, mutta ei vetisestä, kasvualustasta. Kukinnan käynnistyessä lannoitus kannattaa vaihtaa fosfori- ja kaliumvoittoiseksi, sillä nämä ravinteet tukevat hedelmien muodostumista. Lasitetulla, etelään päin avautuvalla parvekkeella chili voi tuottaa satoa vielä pitkälle syksyyn, jopa marraskuun puolelle asti.

<p data-block-key="elfi4">Chilit viihtyvät myös amppelissa, mutta myös pienemmissä ruukuissa. (Kuva: AdobeStock)</p>
Chilit viihtyvät myös amppelissa, mutta myös pienemmissä ruukuissa. (Kuva: AdobeStock)
Kasvillisuus
hyötykasvit
kasvatus
yrtit
Kiinnostuitko? Tilaa Puutarha.net-uutiskirje:

Aiheeseen liittyvää

Porkkana
Porkkanan kasvatus
Porkkana (Daucus carota subsp. sativus) on meillä yleisesti viljelty terveellinen vihannes. Porkkanan oranssi väri tulee karotenoideista, erityisesti beetakaroteenista, joka muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi. Lisäksi porkkana sisältää esimerkiksi K- ja C-vitamiinia, B-ryhmän vitamiineihin kuuluvaa foolihappoa, kaliumia, magnesiumia ja seleeniä sekä kuitua. Siinä on myös runsaasti sokeria (4,5 %).
20232_69345.jpg
Kasvata varhaisperunat ämpärissä – satoa vaikka parvekkeelta
Perunan kasvatukseen ei tarvita suurta pihaa, kasvimaata tai palstaa, vaan voit kasvattaa niin sanottua "ruukkuperunaa" myös parvekkeella tai terassilla. Kasvatusastian olisi hyvä olla noin 10 litraa – tarkoitukseen sopii vaikka pohjasta rei’itetty ämpäri.
Ituja kulhossa
Itujen kasvatus
Syötävien itujen kasvattaminen on hyvä keino saada tuoretta vihreää, kun pimeimpänä aikana haluaa vaihtelua ulkomaisiin vihanneksiin. Idut sisältävät B-, E-, A- ja C-vitamiineja ja niissä on lisäksi hyvälaatuista proteiinia, entsyymejä, runsaasti kuitua ja kivennäisaineita, kuten rautaa ja sinkkiä.
Kukkia ja yrttejä ruukuissa
Ryhdy ruukkupuutarhuriksi
Hyötykasviharrastus on edelleen megatrendi niin meillä kuin muualla. Eikä ihme. Silmänilon lisäksi kasvit tarjoavat myös makunautintoja. Parvekepuutarhan sadot eivät ole suuria, mutta sitäkin tuoreempia ja maukkaampia. Parvekkeelle voi loihtia vihreän keitaan pelkistä hyötykasveista tai vehreyden sekaan voi lisätä väri-ilottelua käyttämällä kesäkukkia.Ahkerimmat parvekepuutarhurit pääsevät nauttimaan kasveista jo keväällä. Esimerkiksi orvokit, esikot, kaunokaiset, lemmikit, jaloleinikit ja muratit kestävät muutaman asteen yöpakkasia. Yksittäiset ruukut ja amppelit on helppo nostaa sisälle, jos ilma yllättäen kylmenee.Syötävän hyvää nopeastiParvekekasvatukseen sopivia hyötykasveja on paljon, eikä mikään estä tekemästä mielenkiintoisia kokeiluja. Aina ei edes tarvitse aloittaa ihan alusta.
20241_83360.jpg
Istutusetäisyydet
Yleensä kasvit kannattaa istuttaa yhtenäisiin ryhmiin. Näin puutarhaan saadaan selkeä tilajako ja kasveja on helpompi hoitaa. Perennoita, pensaita ja lehtipuita voi istuttaa toukokuusta syyskuulle, eli koko kasvukauden ajan. Paakut kastellaan hyvin sekä ennen istutusta että sen jälkeen.
20202_62603.jpg
Kasvit sisustuksessa - mikä on trendikästä juuri nyt?
Kasvit ovat vuoden 2025 kuumin sisustuselementti – ei vain vihreyden vuoksi, vaan myös persoonallisuuden, kestävyyden ja kauneuden. Tutustu ideoihin, joilla uudistat kotisi helposti kuivakukilla, ilmakasveilla ja ilmeikkäillä ruukuilla.

Luetuimmat

skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton

Uusimmat

skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton
skeleton