Amppeliin mahtuu mansikkaa ja chiliä – hyötykasvit valloittavat ylhäältä käsin

Mansikka sopii hyvin myös amppelikasvatukseen. Aurinkoinen kasvupaikka, tasainen kastelu ja riittävä ravinteiden saanti tukevat kukintaa ja sadon muodostumista. (Kuva: Pixabay)
Hyötykasvien viljelyn kasvava suosio on lisännyt kiinnostusta myös syötäviin amppelikasveihin. Perinteisen amppelimansikan rinnalla amppelissa voidaan kasvattaa myös esimerkiksi tomaattia, kurkkua, paprikaa ja chiliä. Syötävät amppelit sopivat erityisen hyvin parvekkeelle ja pieneen tilaan, kunhan kasvupaikka on riittävän lämmin ja valoisa.
Rönsyilevä amppelimansikka
Amppelimansikka viihtyy valoisalla ja lämpimällä kasvupaikalla. Amppelin pieni multatila kuivuu nopeasti, joten kasvualustan kosteutta kannattaa seurata säännöllisesti. Satoa tuottava mansikka tarvitsee kasvukaudella myös ravinteita, mutta lannoituksessa kannattaa noudattaa käytettävän lannoitteen annosteluohjetta.
Kuumina kesäpäivinä amppelimansikka voi tarvita kastelua tavallista useammin. Kasvualusta pidetään tasaisen kosteana, mutta ylimääräisen veden pitää päästä poistumaan astiasta.
Amppelimansikan voi yrittää talvettaa istuttamalla sen syksyllä avomaalle. Talvehtimisen onnistumiseen vaikuttavat muun muassa lajike, kasvupaikka ja talven sääolot.
Makoisat amppelitomaatit
Tomaatti viihtyy lämpimässä ja auringonvalossa – eikä amppelitomaatti ole poikkeus. Amppelikasvatuksessa on se etu, että kasvin voi helposti kääntää kohti aurinkoa tai siirtää valoisampaan paikkaan esimerkiksi rakennuksen toiselle puolelle.
Amppelitomaatti tarvitsee kasvukaudella säännöllistä kastelua ja ravinteita. Lannoituksessa kannattaa noudattaa käytettävän lannoitteen annosteluohjetta. Kun versot ja kypsyvät tomaatit alkavat painaa, kasvi voi tarvita lisätukea. Myös pienikokoisia paprikalajikkeita voidaan kasvattaa amppelissa, kun kasvupaikka on lämmin ja valoisa.

Oman parvekkeen kurkut
Kurkku on lämmönarka kasvi, joten amppelikurkku siirretään parvekkeelle vasta, kun sää on lämmennyt riittävästi eikä kylmistä öistä ole enää vaaraa. Lasitetulla parvekkeella lämpötila kannattaa tarkistaa sekä öisin että aurinkoisina päivinä, jolloin tila voi lämmetä nopeasti.
Amppelikasvatukseen sopivan kurkun versojen voidaan antaa riippua alaspäin, mutta runsas kasvusto ja painavat hedelmät voivat tarvittaessa hyötyä tuesta.
Chili viihtyy amppelissa
Amppeliviljelyyn kannattaa valita chili, jonka kasvutapa on matala, pensastava tai riippuva. Lajikkeesta riippuen chilien hedelmät voivat kypsyä esimerkiksi punaisiksi, keltaisiksi tai oransseiksi. Jos taimet kasvattaa itse siemenistä, lajikevalikoima on usein valmiita taimia laajempi. Pitkän kasvuajan vaativien chilien esikasvatus aloitetaan yleensä hyvissä ajoin kevättalvella.
Chili tarvitsee kasvukaudella tasaista kastelua ja säännöllistä lannoitusta. Liiallista typpilannoitusta kannattaa välttää, sillä se voi lisätä voimakasta lehtikasvua sadon kustannuksella. Lannoituksessa kannattaa noudattaa käytettävän tuotteen annosteluohjetta. Lämpimällä ja valoisalla lasitetulla parvekkeella chilin kasvukausi voi jatkua pitkälle syksyyn.

Syötävä amppeli tarvitsee riittävän suuren kasvutilan
Hyötykasvia varten kannattaa valita mahdollisimman tilava amppeli, sillä pieni multatila kuivuu kesähelteellä nopeasti. Astiassa on oltava myös toimiva vedenpoisto, jotta ylimääräinen kasteluvesi ei jää juuriston ympärille. Mitä suuremmaksi kasvi kasvaa ja mitä enemmän satoa se tuottaa, sitä enemmän se tarvitsee vettä ja ravinteita.
Muista myös amppelin paino. Märkä kasvualusta, suuri kasvi ja kypsyvä sato voivat tehdä amppelista yllättävän raskaan. Ripustus ja kiinnityskohdat kannattaa siksi tarkistaa huolellisesti ja sijoittaa amppeli paikkaan, jossa sitä on helppo kastella ja satoa poimia.
Mansikka, tomaatti, chili ja muut syötävät amppelikasvit kannattaa valita ennen kaikkea lajikkeen kasvutavan perusteella. Pienikokoiset, pensastavat tai riippuvaversoiset lajikkeet sopivat amppeliin yleensä paremmin kuin voimakaskasvuiset lajikkeet.











