Etusivu

Kasvillisuus

Herukoiden ja pensasmustikan sato parhaimmillaan

Rakentajan toimitus

Päivitetty 18.08.2021

Marjoja (kuva:Pixabay)

Pensasmarjojen satokausi on alkanut. Käsin poimittuja herukoita, karviaisia ja pensasmustikoita on jo heinäkuun lopulta alkaen saanut toripöydiltä. Herukoiden konepoiminnat ovat alkaneet ja koko sato on korjattu elokuun loppuun mennessä. Pensasmustikat kerätään pelkästään käsin, samoista pensaista useita kertoja kypsymisen edistyessä.

Mustaherukkasato voi jäädä normaalia pienemmäksi, jos kukinnan aikaan osuu viileä sääjakso, mikä heikentää kukkien pölyttymistä ja vähentää kehittyvää marjamäärää. Helteinen kesä ja kuivuus voivat paikoin pienentää marjakokoa, joten kokonaissato muodostuu korkeintaan tyydyttäväksi. Pääosin teollisuuden raaka-aineeksi menevät puna- ja valkoherukka tuottavat yleensä normaalin sadon.

Kaikkien pensasmarjojen laatu on erinomainen, kun marjat saadaan kerätä kuivissa olosuhteissa.

Karviaisia (kuva: Pixabay)

Myös elokuu on pakastuskuukausi

Monessa kotipakastimessa voi olla vielä tilaa, jos ei helteiden aikana ole jaksanut syventyä marjahankintoihin. Elokuun aikana on vielä mahdollisuus täyttää tyhjä tila herkullisilla herukoilla ja pensasmustikoilla. Toki marjoja kannattaa käyttää reilusti myös tuoreena, ovathan loppukesän marjat varsinaisia terveyspommeja. Marjojen hankinnassa ei kannata aikailla, sillä satokausi on pensasmarjoillakin totuttua lyhyempi.

Herkuttele herukoilla

Herukka-aikaan osa marjoista kannattaa paistaa piirakaksi, jonka taikina valmistuu helposti sekoittaen. Voit halutessasi korvata piimän maustamattomalla jogurtilla. Serbetti on sorbetin pyöreämpi sisko, koska sen makua pehmentää maito, kerma tai jogurtti, tällä kertaa vaahdotettava vaniljakastike. Keveä herukkavaahto saa pirteän säväyksen mintusta.

Lähde: Tuija Tanska/Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto

Kasvillisuus

hyötykasvit

Kiinnostuitko? Tilaa ilmainen Puutarha.net-uutiskirje:

Sinua voisi kiinnostaa myös:

Kasvillisuus

Ohjeita omenapuun valintaan ja hoitamiseen

Omenapuun valintaan kannattaa käyttää hetki aikaa löytääkseen omaan puutarhaan sopivan lajikkeen. Omenoiden maku, puun kasvupaikka, sadon ajankohta ja moni muu tekijä vaikuttavat oikean puun valintaan.

Kasvillisuus

Omenapuu on yksi helpoiten viljeltävistä hedelmäpuista

Omenapuu on yksi helpoiten viljeltävistä hedelmäpuistamme. Se on sekä kaunis että erittäin hyödyllinen. Moninaiset kesä-, syys- ja talviomenalajikkeet takaavat juuri käyttötarkoitukseensa sopivan puun löytymisen. Lajikkeen valinta tehdään vyöhykkeiden ja käyttötarkoituksen mukaan. Harvat lajikkeet kuitenkaan menestyvät V-vyöhykettä pohjoisemmassa.

Kasvillisuus

Vadelma (Rubus idaeus) on luonnonvarainen herkku

Vadelma kasvaa maassamme luonnonvaraisena kaikkialla ja vadelmaa voidaan viljellä vielä VI-vyöhykkeelläkin. Vadelma on kaksivuotinen puolipensas ja kasvin maanalaisista osista tulee vuosittain uusia versoja, jotka talvehtivat. Seuraavana vuonna niihin kasvaa sivuversoja, jotka kukkivat ja muodostavat marjoja.

Kasvillisuus

Luonnossa elää monia hassun nimisiä kasveja

Kasvien kansanomaiset nimitykset ovat syntyneet eri tavoin. Ne kertovat paitsi kasvien ulkonäöstä ja kasvupaikasta myös uskomuksista ja käyttötavoista.

Kasvillisuus

Hyötykasvit – kauneutta ja hyötyä puutarhaasi helposti yhdistettävillä lajeilla

Hyötykasveista, esimerkiksi vihanneksista, juureksista, yrteistä, marjoista ja syötävistä kukista saat itsellesi hyödyllisen ja kauniin puutarhan. Tässä muutama esimerkki lajeista, joita yhdistelemällä saat itsellesi mieluisan puutarhan:

Kasvillisuus

Mikä avokadoa riivaa?

Lukija kysyy: "Olen kasvatellut useamman vuoden avokadoa ja se onkin jo puolitoistametrinen puuntaimi, mutta nyt se taitaa valitettavasti kuolla. Aikaisemman kasvun puoleen väitän, että vettä, valoa ja lannoitetta pitäisi olla sopivasti, mutta siitä huolimatta lehdet kuivuvat, käpristyvät ja kuolevat oksa kerrallaan.Oireet alkoivat sen jälkeen kun vaihdon tuon kesällä suurempaan ruukkuun. Laitoin kyllä kiviä pohjalle. Veikkaan, että mullan mukana tuli öttiäisiä. Öttiäiset ovat vaaleita ja alle puolen millin mittaisia ja niitä on lehtien pinnoilla harvakseltaan. Suihkuttelin kasvia ensin mäntysuopaliuoksella ja sittemmin huonekasvi Raidilla, mutta aina tulevat takaisin.Mitähän ne ovat ja miten niistä pääsisi eroon? Vai teenkö jotain muuta väärin ja öttiäiset ovat vaan sattumalta paikalla?"

Kasvillisuus

Huonekasveja hedelmistä

Monien eksoottisten lajien siemenet itävät helposti ja niistä voidaan saada erikoisia huonekasveja. Kypsistä hedelmistä talteen otetut siemenet kylvetään hiekkapitoiseen kylvömultaan (ei voimakkaasti lannoitettuun huonekasvimultaan), peitetään haihduttamisen vähentämiseksi ja asetetaan lämpimään ja valoisaan paikkaan. Kylvös on myös jatkossa pidettävä tasaisen kosteana. Paras kylvöaika näillekin siemenille on kevät ja alkukesä.Taimettamisen jälkeen kasvit tarvitsevat paljon valoa, lämpöä ja monet myös kasvutilaa. Kasteluvettä kannattaa seisottaa vuorokauden ja kasveja pitää myös sumutella. Useimmat taimista ovat alkujaan tropiikin lämmöstä, joten kylmää ja vetoa ne eivät siedä.Minkä hedelmän siemeniä sitten kannattaisi lähteä kokeilemaan ja kuinka tulisi toimia?Ps. Aihetta sivuten saattaisi kiinnostaa myös artikkeli: Matkalta mukaan: kotipuutarhurin kasvituliaiset

chian siemeniä purkissa ja leikkuulaudalla

Piha

Tutustu chia-siemeniin: kuitua, proteiinia ja terveyttä yhdellä lusikallisella

Chian siemenet ovat nousseet suureen suosioon terveystietoisten ruokailijoiden keskuudessa ja syitä on monia. Nämä pienet siemenet sisältävät huomattavan määrän ravintoaineita, jotka tukevat muun muassa sydämen, suoliston ja luuston terveyttä. Lisäksi ne sopivat hyvin monipuoliseen käyttöön niin vanukkaissa kuin leivonnassakin.

Hoitotyöt

Liljakukko, pieni kirkkaanpunainen kuoriainen

Liljakukko (Lilioceris lilii) on vähän alle sentin pituinen kovakuoriainen, jonka kapea keskiruumis on kirkkaanpunainen ja muut ruumiinosat mustia. Liljakukko talvehtii maassa karrikkeiden seassa, mistä se lähtee munimaan keväällä ja samalla se syö liljojen lehtiä, kukkia, nuppuja ja varsiakin.

Rakentaminen

Pienten lasten halloween: nappaa vinkit lasten juhlaan

Halloween on Amerikasta Suomeen rantautunut uudenlainen perinne, joka tuo jotain jännittävää ja ehkäpä vähän mystistäkin syksyn hämyisiin ja vähän viileneviinkin iltoihin. Isommat lapset perinteisesti saattoivat lähteä pienelle karkki vai kepponen -kierrokselle, mutta mitäpä nyt, kun sosiaalista kanssakäymistä tulisi tai halutaan välttää?

Hoitotyöt

Kesäkukilla koreasti kesään

Pihan ja parvekkeen monikäyttöisin elementti on kesäkukkaryhmä eli kausikasvit. Niihin ei pääse kyllästymään, sillä kasvukauden aikana voi seurailla sesonkia ja vaihdella ainakin ruukkuistutusten kasveja kasvukauden edetessä. Ja jos sesongeittain ei olisikaan vaihtelunhalua, uudistuu ruukkutarhan ilme kuin itsestään vähintäänkin joka kevät uusien kesäkukkien myötä.

Perhoset elävöittävät puutarhaa kesäisin

Hoitotyöt

Perhoset kiittävät kukista – rakenna piha, joka tarjoaa suojaa ja mettä koko kesäksi

Komeita ritariperhosia, täpläsiipisiä neitoperhosia, herkän kauniita lanttuperhosia ja monia muita perhoslajeja voit houkutella puutarhaasi oikeilla kasvivalinnoilla. Perhoset kiittävät puutarhuria pölyttämällä kasvillisuutta ja tuovat iloa jo pelkällä olemassaolollaan!

Luetuimmat

Herukoiden ja pensasmustikan sato parhaimmillaan

Myös elokuu on pakastuskuukausi

Herkuttele herukoilla

Sinua voisi kiinnostaa myös:

Ohjeita omenapuun valintaan ja hoitamiseen

Omenapuu on yksi helpoiten viljeltävistä hedelmäpuista

Vadelma (Rubus idaeus) on luonnonvarainen herkku

Luonnossa elää monia hassun nimisiä kasveja

Hyötykasvit – kauneutta ja hyötyä puutarhaasi helposti yhdistettävillä lajeilla

Mikä avokadoa riivaa?

Huonekasveja hedelmistä

Tutustu chia-siemeniin: kuitua, proteiinia ja terveyttä yhdellä lusikallisella

Liljakukko, pieni kirkkaanpunainen kuoriainen

Pienten lasten halloween: nappaa vinkit lasten juhlaan

Kesäkukilla koreasti kesään

Perhoset kiittävät kukista – rakenna piha, joka tarjoaa suojaa ja mettä koko kesäksi

Luetuimmat

Uusimmat