Mitä on bokashointi?

Rakentajan toimitus

Päivitetty 08.08.2024

Japanin kielestä lainattu sana "bokashi" tarkoittaa fermentoitunutta orgaanista jätettä. Fermentointi taas tarkoittaa puolestaan hapettomassa tilassa tapahtuvaa maitohappokäymistä. Maitohappokäymisessä hyödynnetään maitohappobakteereita, hiivoja, entsyymisieniä ja muita pieneliöitä.

Ilmatiiviissä bokashiastiassa biojäte fermentoidaan sekoittamalla biojätteen joukkoon bokashirouhetta. Bokashirouhe sisältää juuri edellä mainitut ja maaperälle hyväksi havaitut bakteerit, hiivat ja pieneliöt. Rouhe kehitettiin Japanissa 1970-luvulla kehitetty seos.

Fermentoitumisprosessin ansiosta orgaaninen materiaali säilyttää kompostissa merkittävästi enemmän tärkeitä ravintoaineita, erityisesti typpeä, mätänemisprosessiin verrattuna. Lopputuloksena saadaan ensiluokkaista ja laadukasta esikompostointimateriaalia.

Fermentaationeste lannoittaa kodin kasvit

Fermentoitumisen sivutuotteena saatava bokashineste sopii laimennettuna (1:200) kodin ja puutarhan kasvien luonnonmukaiseen lannoittamiseen. Laimentamaton neste voidaan kaataa myös viemäriin, jolloin putkisto puhdistuu luonnollisesti mikrobien avulla. Fermentaationeste on helppo ottaa talteen, sillä kompostorissa on hana, josta neste valutetaan. Käytä neste mahdollisimman pian, näin mikrobit ovat tehokkaimmillaan.

Ohje

Mitä voit bokashoida?

Voit bokashoida muun muassa:

Valmisruuat
Raaka ja kypsennetty liha
Juusto
Kala
Jogurtti
Kananmunat
Pienet luut
Leipä
Kahvinporot
Teepussit
Paperinenäliinat
Kuihtuneet kukat

Mitä bokashiastiaan ei sovi laittaa?

Etikka
Mehu
Maito
Öljy
Vesi
Isot luut
Tuhka
Eläinten jätökset
Sanomalehti- ja muu jätepaperi

Ensiluokkaista esikompostointimateriaalia

Bokashoinnin avulla pystyt muuttamaan biojätteet fermentoimalla ravinteikkaaksi biojätemassaksi, joka muuttuu multaan sekoitettaessa ravinteikkaaksi puutarhan kompostimullaksi. Kerää biojätteet, fermentoi ne Bokashi-keittiökompostorissa, sekoita fermentoitu jätemassa multaan, odota 2-3 viikkoa ja ravinnerikas bokashimulta on valmis. Muista varmistaa, että multatehtaasi on jyrsijäsuojattu!

Valmiin fermentoituneen jätemassan voi myös sellaisenaan tyhjentää kompostoriin tai biojätekeräykseen.

Kasvillisuus

hyötykasvit

kasvit

Kiinnostuitko? Tilaa Puutarha.net-uutiskirje:

Aiheeseen liittyvää

Kasvillisuus

Miten villivadelmasta pääsee eroon?

Villivadelmaan pätee vähän sama kuin kriikunaan. Se tekee juurivesaa todella paljon, helposti ja aika pitkiäkin matkoja. Eli aikaisemmin sanoin, että kriikunan juurivesaa ei saa myrkyttää glyfosaatilla. Villivadelman juurivesoja kyllä sitten voi, jos siitä halutaan kokonaan eroon. Ja se vaatii kyllä useampia myrkytyskertoja tai torjuntakertoja, niinkuin kauniisti sanotaan.Glyfosaatti -valmisteita ovat esimerkiksi Roundup tai Glyfonova Bio. Glyfosaatin käytöstä ollaan tänä päivänä tietenkin montaa mieltä. Tällä hetkellä sen käyttö on Suomessa sallittu vielä 2022 vuoteen asti. Mutta jos sitä käyttää, niin kaikki käyttö- ja turvallisuusohjeet pitää sitten todella tarkkaan lukea. Esimerkiksi vesistöjen äärellä sen käyttö on todellakin kielletty! Eli täytyy olla tarkkana.Glyfosaatti puree villivadelmaan, mutta vaatii useamman käsittelykerran. Eli sanotaan näin: 2-3 viikon välein. Ehkä kaksi, jopa neljä kertaa ennenkuin se tosiaan taantuu ja kuolee pois.

Hoitotyöt

Liljakukko, pieni kirkkaanpunainen kuoriainen

Liljakukko (Lilioceris lilii) on vähän alle sentin pituinen kovakuoriainen, jonka kapea keskiruumis on kirkkaanpunainen ja muut ruumiinosat mustia. Liljakukko talvehtii maassa karrikkeiden seassa, mistä se lähtee munimaan keväällä ja samalla se syö liljojen lehtiä, kukkia, nuppuja ja varsiakin.

Hoitotyöt

Maukas marja-aronia <i>(Aronia Prunifolia-ryhmä)</i>

Aroniat ovat erinomaisia monikäyttökasveja. Ne sopivat parhaiten vapaasti kasvaviin aidanteisiin ja pensasryhmiin. Pienellä tontilla jo yksi pensas saattaa riittää. Alkukesää ne koristavat valkoisella, miedosti tuoksuvalla huiskilokukinnallaan ja kiiltävällä, tummanvihreällä lehdistöllään. Aroniat ovat kuitenkin komeimmillaan syksyllä, kun lehdet saavat hehkuvan punaisen tai oranssinkeltaisen ruska-asunsa.

Talo

Kohdistetut kasvilamput vai kauttaaltaan hyvä led-valaistus?

Led-lamppujen käyttöä kasvivaloina esim. taimien kasvattamisessa on muutamien viime vuosien aikana alettu suosia muun muassa siksi, että led-lamput kasvivaloina eivät kuumene niin paljoa kuin energiansäästölamput, hehkulampuista puhumattakaan. Hyvät led-lamput ovat lisäksi energiatehokkaampia kuin energiansäästölamput. Myös kotoisat huonekasvimme tarvitsevat hyvälaatuista valoa. Valaisimissa kannattaa panostaa korkean CRI:n eli värintoistoindeksin led-yleisvalaisimiin, joiden valossa viihtyvät sekä ihmiset että kasvit.

Hoitotyöt

Puiden valmistautuminen talveen

Syksyllä puutarha saatetaan mahdollisimman hyvään talvikuntoon, jotta se jaksaa jälleen kukoistaa seuraavana vuonna. Muiden kasvien ohella myös puut tarvitsevat huomiota talven kynnyksellä.